Почему хочется вредной еды и как избавиться от этого желания?

Почему хочется вредной еды и как избавиться от этого желания? 55 3
Почему хочется вредной еды и как избавиться от этого желания?

 

Тема вредной еды сейчас очень актуальна. О ней пишут книги, статьи, снимают программы, обсуждают в обществе. Но, тем не менее, зная о том, что фаст-фуд, «уличная» еда (хот-доги, шаурма, чебуреки и т.п.), газирование напитки влекут за собой проблемы с пищеварительным трактом, сердцем, кожей и другие плохие последствия, мы упорно продолжаем употреблять эти гадости. Почему наш организм иногда так хочет вредного? Давайте разберемся.

 

Вредная еда – это целая наука. Чипсы – не просто картошка и специи. Это умело подобранная комбинация химических веществ, усилителей вкуса и ароматизаторов, которые не просто вызывают приятные вкусовые ощущения – они способствуют возникновению зависимости, желания есть их снова и снова. Как и бургеры, сухарики и прочие вредности. Одним из отечественных телеканалов был проведен эксперимент: людям на улице предлагали попробовать два образца томатного сока и сказать, какой понравился больше. В один стаканчик был налит домашний натуральный сок, а в другой – из пака. В опросе победил магазинный сок. Все из-за глютамата натрия (Е 621) – усилителя вкуса, который еще имеет свойство скрывать некачественное сырье – устранять горчинку, признаки не первой свежести продукта.

22193650_tn 

 

На что же еще делают упор ученые, заставляющие нас покупать вредную еду?

Тает во рту. Те же чипсы – они вкусные и легкие. Тем самым, съедая большую упаковку за фильмом мы не чувствуем сытости, наоборот, понимаем, что не отказались бы от еще одной порции. Но по калориям это добрая часть дневного рациона.

ad321ff2cba83df3b56987b2a7a1744d  

Повышает слюноотделение. Таким образом, влияет на рецепторы (задействует большую их площадь). Это помогает лучше распробовать итак усиленный химией вкус.

hotdog  

Вызывает воспоминания. Проходя в отделе мимо любимого вредного продукта или даже просто встретив его на рекламном плакате или в интернете, вы невольно вспоминаете его вкус, приятные ощущения, которые вызвал у вас процесс поглощения этой еды. У вас повышается слюноотделение и аппетит.

gam  

Из выше написанного мы можем сделать вывод, что причина нашей любви к гадостям –заслуга ученых и продовольственных компаний, которые не жалеют сил и средств на изобретение лакомств, вызывающих зависимость.

 

Но есть способы бороться с этим:

Покупайте продукты без упаковки. Фрукты, яйца, овощи, мясо и т.п. Конечно, не все то, что в упаковке, вредно, но, тем не менее, следуя этому совету, вы убережете себя от лишних малополезных покупок.

86ab09ddf1c3  

Откажитесь от продуктов, в состав которых входит больше пяти элементов. Так вы привыкнете покупать более натуральную еду.

 

Внесите разнообразие в свой рацион. Питаться правильно и при этом вкусно вполне осуществимо. Экспериментируйте с рецептами, ингредиентами, используйте натуральные специи и пряности: корицу, мускат, паприку, базилик.

6c54a551cc27

 

Найдите другие пути борьбы со стрессом. Многие начинают «заедать» плохое настроение. В трудные моменты нам безразлично, что есть: лишь бы было вкусно. Это очень вредная привычка – попробуйте ее искоренить. Вместо обжорства лучше займитесь зарядкой, медитацией, пешей прогулкой.

mother-daughter-salad-tossing-kitchen  

Помните, что сила воли и сознательность – ваши помощники в отказе от вредного. Прекратите травить собственный организм! Он заслуживает только самого хорошего и полезного.

 

Автор: Виктория Калиниченко

 

прочитано: 3190

Отзывы:
Еда бургеры
Алина (16.12.2015 19:40:02)
Я хочу чтоб вы написали от -том, как избавется от хотения бургеров ... и всего вредного? занятся спортам...?

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи