Пирог из цуккини

Пирог из цуккини

 

Больше всего мне нравится в рецептах из кабачков то, что многие из них можно съесть на завтрак, обед и даже ужин, потому что все они – очень легкие, но в то же время питательные и невероятно вкусные блюда. 

Посмотрите, как красочен этот пирог из цуккини. А рецепт его прост невероятно! Ну что может быть легче, чем положить лист теста в форму, заложить до верхушки ингредиентов, а затем выпекать его 22-28 минут! Чтобы ваши дети счастливы, добавьте к нему немного соуса, потрите сыром и назовите это блюдо пицца!

 

Вам понадобится

Замороженное тесто 500 г

1 стакан сыра рикотта

2 столовые ложки нарезанных свежих листьев базилика

2 зубчика чеснока, мелко нарезанного

1/4 чайной ложки соли

Свежемолотый перец по вкусу

2 маленьких кабачка, тонко нарезать

4 средних помидора, тонко нарезать

1 столовая ложка оливкового масла

1/4 стакана тертого сыра пармезан

 

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220 ° С. Уложите размороженное тесто на дно формы.

В небольшой миске смешайте сыр рикотта, базилик и чеснок. Добавьте соль и перец. Разместите в форму на тесто. Сверху выложите тонко нарезанные цуккини с помидорами. Полейте маслом. Посыпьте сыром пармезан и еще немного посолите и поперчите по вкусу.

Выпекать 22- 28 минут или пока край теста не станет золотисто-коричневого цвета. Нарезать на 8 клиньев. Кушать и наслаждаться!

 

прочитано: 2241

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи