Новые необычные идеи завтрака

Новые необычные идеи завтрака 4.115 3
Новые необычные идеи завтрака

 

Современные люди постоянно спешат, даже не успевая толком позавтракать. Постоянные заботы, дела, социальная активность не оставляют времени спокойно поесть. Завтракаем мы чаще всего кофе и бутербродом, просматривая ленту новостей в телефоне.

Чтобы изменить настрой, разбавить рутину и начать день приятно и продуктивно, измените свои пищевые привычки. Если вам надоели мюсли и бутерброды, вот несколько идей для вдохновения.


Бананово-овсяный коктейль

смузи

Состав (1 порция): банан (1 шт.), стакан молока, 1 ст.л. овсяных хлопьев, мёд.

Такой коктейль подойдет тем, кто не очень хочет кушать с самого утра, но знает, что это необходимо для здоровья и энергии.

Залейте овсяные хлопья теплой водой (две ложки воды на ложку овсянки) на пару минут. Взбейте в блендере банан, молоко, овсянку и мед. Быстрый завтрак готов.

 

Салат с рокфором и грушей

бутерброд 

Состав (на двоих): рокфор (100 г), виноград (150 г), 1 груша, твердый сыр, руккола, листья салата, грецкие орехи.

Для приготовления заправки: 2 ст.л. горчичного соуса, 2 ст.л. жидкого мёда.

Порвите руками листья рукколы и салат. Сложите в миску вместе с нарезанной на пластинки грушей. Порежьте на кусочки рокфор и добавьте в салат вместе с виноградом и грецкими орехами. Перемешайте, выложите на тарелку.

Приготовьте заправку – смешайте мед и горчичный соус. Солить не стоит – рокфор и так достаточно соленый сыр. Посыпьте салат сверху натертым твердым сыром.

 

Брускетты

гренки

Состав: чиабатта (или хлеб), томаты (100 г), хамон (80 г), моцарелла (90 г), сливочное масло (30 г), растительное масло, базилик, соль, перец.

Оригинальный вариант, если надоели бутерброды.

Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте чиабатту или хлеб, смажьте растопленным сливочным маслом. Положите хлеб на пару минут в духовку – до появления золотистой корочки.

Нарежьте помидоры, базилик, смешайте с оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.

Выложите на поджаренный хлеб хамон, моцареллу и помидорную смесь. Настоящий итальянский завтрак готов.

 

Гранола

мюсли

Ингредиенты: овсяные хлопья (2,5 стакана), миндаль, кешью, изюм, вяленная клюква (по 100 г), жидкий мед (4 ст.л), 3 ст.л. растительного масла.

Для приготовления гранолы можно брать ваши любимые сухофрукты и орехи.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Измельчите орехи, смешайте их с хлопьями. Добавьте мед и масло, перемешайте.

Выложите получившуюся смесь на противень, покрытый пергаментом. Запекайте полчаса, помешивая, чтобы все запеклось равномерно. Когда гранола остынет, добавьте сухофрукты и перемешайте.

Гранолой вкусно завтракать вместе с молоком, йогуртом, кефиром, ряженкой. Очень красивый десерт получается, если выложить гранолу с фруктами и йогуртом слоями.

 

Творожная запеканка с бананами

запеканка

Состав (2 порции): творог (300 г), бананы (2 шт.), яйца (2 шт.), сахар ( 2 ст.л.), крахмал (2 ст.л.), цукаты или изюм по желанию

Разогрейте духовку до 180 градусов. Измельчите банан в пюре блендером или просто вилкой. Второй порежьте на кусочки среднего размера. Взбейте желтки с сахаром. К желткам добавьте банановое пюре, творог, изюм или цукаты, крахмал. Перемешайте блендером.

Взбейте белки, добавьте в смесь и перемешайте ложкой. Выпекайте 40 минут.

Подавать можно со сгущенкой или с вареньем.

 

Необычные тосты

инжир

Привыкли делать бутерброды с сыром или колбасой? Попробуйте новые сочетания:

• мед + сыр бри + виноград + орехи

• сыр филадельфия + инжир

• авокадо + грецкие орехи

• арахисовая паста + банан или яблоко

• арахисовая паста + варенье

• варенье + рокфор + миндаль

 

Сделать утро волшебным совсем не сложно. Приготовьте необычный завтрак для себя и семьи, и весь день пройдет позитивно и интересно.

 

Автор: Мирослава Тыминская


прочитано: 883

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи