Новогодние блюда: что понравится деревянной лошади

Новогодние блюда: что понравится деревянной лошади

 

Новогодний стол – важнейший атрибут праздника. При этом каждая хозяйка желает сделать его таким, чтобы поразить домашних и гостей, а также понравиться хозяйке наступающего года – Синей Деревянной Лошади, которая, конечно, барышня очень добрая, однако весьма привередливая. Итак, на что мы с вами должны обратить внимание?

Поговорим об оформлении. На столе должны присутствовать белые салфетки из натурального полотна. При этом они могут быть украшены ленточками, колечками и быть накрахмаленными – это Лошадка оценит по достоинству. Воздух должен быть наполнен ароматом свежего хлеба. Из того что должно быть на вашем столе в эту ночь, стоит отметить пирожные, булочки, травы с запахами, сырные продукты.

блюда5 copy 

Новогоднее меню 2014 должно содержать те продукты, которые нравятся Лошади. Например, животные эти крайне неравнодушны к свекле, огурцам, моркови, капусте, кабачкам. Эти компоненты могут стать основой для ряда вкусных и полезных праздничных блюд, начиная от самых традиционных, и заканчивая изысканными и даже экзотическими.

А теперь поговорим о том, какие продукты будут уместны в каждой категории блюд.

блюда1 

Салаты. Тут Лошадке нравятся природные компоненты и богатые составляющими рецепты, так как она любит игры цвета и вкуса. Будет уместна классическая «Селедка под шубой», так как она содержит правильные ингредиенты. Подойдут те салаты, в составе которых будут грейпфруты и ананасы, авокадо и яблоки. Кроме того, стоит обратить внимание на рецепты с морепродуктами: именно в этот день они будут актуальны.

Основные блюда. Тут, конечно, строго-настрого запрещается все, что так или иначе связано с кониной, ведь ясно, что в год Лошади это строжайшее табу. А вот блюда из свинины, баранины, утки или курятины очень даже подойдут. Можно сделать блюда более пикантными, добавив в них яблоки, всевозможные соусы и прочие оригинальные элементы. Мясное изобилие – основной фактор правильного стола в этом году. Также нужно помнить про любимую многими рыбу, которая в обязательном порядке должна быть на праздничном столе в этом году. Выбирать есть из чего: это и классическая заливная рыба, и фаршированная, запеченная, тушенная или жареная – выбирайте в зависимости от того, что наиболее нравится вам и вашей семье.

Закуски. Тут будут уместны, например, фаршированные яйца, фаршированный перец или помидоры, овощи по-корейски, а также бутерброды, канапе или тарталетки, в состав которых входит рыба, паштеты.

Десерты. В обязательном порядке стоит помнить о сладком, поскольку Лошадка – заядлая сладкоежка. Ваши любимые пирожные и тортики прекрасно впишутся в атмосферу праздника и ваш стол. Приветствуется свежая выпечка: домашний хлеб, булочки и так далее. Да и ваши любимые конфеты будут кстати: поставьте их в красивую вазочку и наслаждайтесь.

Напитки. Основной напиток наступающего года – это качественное сухое вино. Красное подойдет под мясные продукты, а белое – под рыбные. Будет кстати и классическое шампанское. А вот от крепких напитков вроде водки и коньяка стоит отказаться, так как Лошадь их поклонницей не является.

блюда2

Также важно помнить о правильной сервировке стола, которая принесет в ваш дом и в вашу жизнь удачу в наступающем году. Например, можно украсить стол ароматизированными свечками, подставками, россыпью золота и снежинок на столе и прочими такими незаменимыми в праздничную ночь атрибутами.

блюда3 

 

 

Автор: Дарья Куликовска


прочитано: 1600

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи