Лучшие согревающие напитки осени

Лучшие согревающие напитки осени 55 3
Лучшие согревающие напитки осени

 

Осень – это не только замечательная пора года, но и сезон горячих напитков! Ведь во время холодов ароматное питье улучшает кровообращение, а значит, и быстрее согревает. Вот несколько рецептов вкусных напитков, среди которых вы найдете подходящий для себя.

 

Какао с шоколадом

какао 

Такой сладкий напиток понравится как взрослым, так и малышам. Он мягко согревает и дарит праздничное настроение с первого глотка.

Ингредиенты: молоко – 250 мл, сливки – 250 мл, какао-порошок – 15 г, сгущенное молоко – 3 ч.л., темный шоколад – 1 плитка, корица – щепотка.

Приготовление: Подогрейте в небольшом сотейнике молоко и сливки. Не доводя напиток до кипения, добавьте какао-порошок, постоянно помешивая ложкой до образования пенки. После этого влейте сгущенное молоко и всыпьте кубики шоколада. Варите все, помешивая, еще 3 минуты. Затем снимите напиток с огня и разлейте по чашкам, в каждую добавьте немного корицы.

 

Безалкогольный глинтвейн

глинтвейн 

Пока на улице дует ветер, моросит дождь или идет снег, так хочется закутаться в плед и насладиться ароматным горячим пряным коктейлем.

Ингредиенты: виноградный сок – 0,5 л, вода – 100 мл, цедра апельсина – 2 ст.л., цедра лимона – 1 ст.л., яблоко – 1/2 шт., гвоздика – 0,5 ч.л., корица – 1 палочка, кардамон – 2 коробочки.

Приготовление: Сложите все ингредиенты в кастрюлю и поставьте напиток на слабый огонь. Снимите глинтвейн с плиты перед закипанием и дайте ему настояться под крышкой в течение 5 минут. Затем разлейте осенний напиток в высокие стаканы и подавайте горячим.

 

Чай с имбирем

с имбирем 

Имбирь оказывает общеукрепляющее и тонизирующее влияние на наш организм. Добавив корень имбиря в напиток, вы зарядитесь энергией и подарите тепло всему телу.

Ингредиенты: корень имбиря – 4 см, лимон – 1 шт., апельсин – 0,5 шт., кардамон – 1 шт., мята перечная – 1 ст.л., вода – 2 л, мед – по вкусу.

Приготовление: Корень имбиря очистите от кожицы, измельчите на терке и залейте кипятком. Лимон и апельсин измельчите в блендере. Соедините их с имбирем. Далее добавьте в напиток кардамон и мяту. Затем вылейте его в термос и дайте настояться в течение 1 часа. После этого процедите чай и добавьте мед.

 

Горячий яблочный сидр с корицей

яблочный 

Сейчас яблочная пора, а значит, самое время приготовить из них вкусный согревающий коктейль, дополнив его корицей, которая улучшает обмен веществ и придает напитку пряный аромат.

Ингредиенты: вода – 1 л, яблоко – 4 шт., корица – 1 палочка, мед – 3 ст.л.

Приготовление: В кастрюлю с водой порежьте яблоки. После закипания добавьте корицу. Затем влейте мед. Поварите все пару минут. Затем выключите огонь, накройте кастрюльку крышкой и настаивайте напиток в течение 30 минут. Процедите и пейте его теплым.

 

Фруктовый чай

фруктовый 

Изысканное сочетание фруктов и специй поднимет вам настроение, а также внесет новизну в ваш привычный завтрак.

Ингредиенты: яблоко – 1 шт., груша – 1 шт., апельсин – 1 шт., лимон – 1/2 шт., корица – 1 палочка, ванильный сахар – 1 ч.л., вода – 800 мл.

Приготовление: Фрукты нарежьте кубиками и поместите в чайник. Затем добавьте ванильный сахар и палочку корицы. Залейте все кипятком и дайте напитку настояться в течение 15 минут.

 

Кофе с миндалем

с миндалем 

Если вы не представляете свой день без кофе, попробуйте преобразить его с помощью миндаля. Такой напиток согреет вас холодным осенним днем и зарядит позитивом на целый день.

Ингредиенты: вода – 200 мл, молотый кофе – 2 ст.л., молоко – 100 мл, сахарная пудра – 2 ч.л., жаренный дробленый миндаль – 1 ч.л., взбитые сливки – для украшения.

Приготовление: Сварите крепкий кофе привычным для себя способом. В отдельной посуде вскипятите молоко. Добавьте сахарную пудру и верните молочную смесь на огонь. Проварите все в течение двух минут. Затем вылейте приготовленный кофе в молочную смесь, перемешайте и разлейте по чашкам. Готовый напиток украсьте взбитыми сливками, а сверху посыпьте дробленым миндалем.

 

Тыквенный латте

латте 

Таким кофе лучше всего удивлять своих близких по выходным, так как его приготовление занимает немного больше времени, чем требуется для обычного кофе. Но результат того стоит! Ваши домочадцы будут в полном восторге.

Ингредиенты: вода – 600 мл, молотый кофе – 3 ст.л., тыква – 300 г, сливки – 100 мл, молоко – 60 мл, сахар – 3 ч.л., корица – щепотка, гвоздика – 2 бутона, мускатный орех – щепотка.

Приготовление: Очистите тыкву от корки, мякоть мелко нарежьте, выложите на противень и отправьте на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. После запекания тыкву превратите в пюре с помощью блендера, добавив половину молока. Затем вылейте тыквенную смесь в кастрюлю. Добавьте к ней 300 мл воды и специи. Варите все на медленном огне около 15 минут, постоянно помешивая, пока пюре не превратится в тягучий густой сироп. Далее сварите кофе любым удобным способом и разлейте его по большим чашкам. Теперь влейте в напиток тыквенный сироп и оставшуюся половину молока. Сливки взбейте в густую пену и украсьте ею чашки.

 

Автор: Екатерина Соколик


прочитано: 179

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи