Кулинарные шедевры из яблок: 10 лучших рецептов

Кулинарные шедевры из яблок: 10 лучших рецептов 55 1
Кулинарные шедевры из яблок: 10 лучших рецептов

 

Яблоко является не только любимым фруктом для многих из нас, но составляющей частью разнообразных блюд. Его используют для приготовления полезных са6латов, ароматных пирогов, нежных основных блюд и освежающих напитков. Приложив немного усилий и фантазии, даже начинающие кулинары смогут удивить близких оригинальными блюдами из яблок. Предлагаем вам несколько простых рецептов.

 

Салат из моркови и яблок

салат 

Салат с яблоками и морковью – классика кулинарного жанра. Готовится очень просто и дарит организму большое количество витаминов.

Ингредиенты: морковь – 1 шт., яблоко – 2 шт., грецкие орехи – горсть, зеленый лук – 1 шт., оливковое масло, соль, перец.

Способ приготовления: Морковь и яблоки тщательно вымойте и порежьте тоненькими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере. Измельчите зеленый лук. Смешайте яблоки, морковь, лук и орехи. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте оливковым маслом и перемешайте.

 

Шарлотка из яблок

шарлотка 

Простой и ароматный пирог украсит как праздничный, так повседневный стол.

Ингредиенты: мука – 200 г, сахар – 200 г, яйцо – 5 шт., яблоко – 3 шт., ванильный сахар – 10 г, корица – 1 ч.л.

Способ приготовления: Разбейте яйца в миску. Всыпьте сахар и взбейте. Затем всыпьте муку и снова тщательно смешайте все ингредиенты. Очистите яблоки, вырежьте семенную коробку и нарежьте небольшими дольками. Смажьте маслом форму, вылейте на дно небольшое количество теста и выложите половину нарезанных яблок. Сверху посыпьте их ванильным сахаром и корицей. Затем полейте половиной оставшегося теста и уложите оставшиеся яблоки. Сверху посыпьте корицей и ванильным сахаром и залейте остальным тестом. Выпекайте яблочную шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут.

 

Печеные яблоки с творогом

запеченные 

Печеные яблоки не только невероятно вкусный, но и очень полезный десерт.

Ингредиенты: творог – 100 г, сахар – 1-2 ст.л., сметана – 1 ст.л., изюм – горсть, яблоко – 5 шт., яйцо – 1 шт.

Способ приготовления: Для творожной начинки смешайте творог с яйцом. Добавьте сахар, сметану и запаренный изюм. Хорошо перемешайте. Из яблок вырежьте семена и наполните начинкой. Поставьте яблоки в огнеупорную тарелку, на дно которой налейте на полпальца воды. Запекайте в духовке при 180 градусов около получаса, пока яблоки станут мягкими.

 

Курица с яблоками

курица 

Румяная курочка в сочетании с кисло-сладкими плодами приобретает неповторимый божественный вкус.

Ингредиенты: курица – 1 шт., яблоко зеленое – 3-4 шт., мед – 2 ст.л., горчица – 2 ст.л., белое сухое вино – 100 мл, вода – 150 мл, перец черный, соль.

Способ приготовления: Смешайте горчицу, мед, перец и соль. Натрите курицу этой смесью и оставьте на 1-2 часа. Затем уложите на блюдо для выпекания. Яблоки нарежьте дольками, удалив семена. Уложите яблоки по бокам курицы. Сверху залейте вином и водой. Поставьте в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 40-50 минут, периодически поливая выделившимся соком.

 

Рыба, запеченная с яблоками

рыба 

Попробуйте приготовить сочную рыбку с легкой яблочной кислинкой и насладитесь нежным вкусом.

Ингредиенты: филе трески – 700 г, яблоки – 500 г, лимон – 1 шт., сливочное масло – 50 г, майоран – 1 ст.л., перец, соль.

Способ приготовления: Нарежьте филе на кусочки. Выжмите сок из лимона и полейте им нарезанные кусочки филе, немного оставив для яблок. Сверху посыпьте рыбку специями и оставьте мариноваться минут на 15-20. Яблоки вымойте, удалите семена и нарежьте тонкими ломтиками. В смазанную сливочным маслом форму слоями выложите рыбу и яблоки. Поставьте запекаться рыбку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

 

Продолжение на следующей странице...

 


прочитано: 3062

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи