Какую воду пить безопасно?

Какую воду пить безопасно? 55 1
Какую воду пить безопасно?

 

Новорожденный младенец на 90 % состоит из воды, а взрослый человек на 70-80 %. За жизнь каждый человек выпивает примерно 75 тонн воды. При потере всего 20% воды человек умирает от обезвоживания.

Прочитав эти  общепризнанные факты, понимаешь, насколько важна для нас вода. Но вспоминая качество водопроводной воды в нашей стране, приходишь в ужас. И сразу возникает вопрос - какую воду пить, использовать для приготовления еды? Ведь  хочется не только не навредить себе, но и поправить здоровье.

 

Водопроводная вода

Те, кто пользуются водопроводной водой для приготовления еды и чая наверняка замечают обильное образование накипи и предпринимают меры борьбы с ней. И, наверняка, каждый замечал непонятный оранжевый кисель, вытекающий из крана или жидкость с сероватым оттенком, вместо прозрачной и чистой водицы. Любому взрослому человеку понятно, что такая вода совершенно непригодна для питья и, возможно, опасна даже для купания в ней. Еще и сегодня есть люди наивно полагающие, что можно улучшить качество такой воды простым кипячением. Но даже после кипячения эта вода непригодна для употребления. Она все еще содержит в себе соли тяжелых металлов, хлор, а  бактерии и вирусы не погибают даже после длительного кипячения. Современные же чайники выключаются после нескольких секунд кипячения, но и это не самое опасное. При кипячении хлор вступает в реакцию с органическими веществами, образуя канцерогенные тригалометаны, которые вызывают развитие раковых образований.

4 

 

Вода, очищенная фильтром

Мы сейчас говорим, о «домашних» фильтрах, которые невероятно популярны в нашей стране. Очистка воды таким фильтром частично решает проблему. В своем большинстве это угольные фильтры. Они очищают воду от примесей, имеющихся в водопроводной воде, поглощают хлор. Но они совершенно бессильны против вирусов и микробов. И даже ребенок замечает, что такая вода приятней на вкус. Но за регулярностью смены очистительного картриджа стоит следить очень внимательно, иначе «спаситель» может стать «врагом». Есть еще другой тип фильтров, который с каждым годом набирает популярность – мембранный фильтр. Такой фильтр значительно дороже, но если купить его на 2-3 семьи, то сумма выйдет не такой уж накладной, а выгода – значительной! Фильтрация воды происходит в несколько ступеней, из воды удаляются все примеси металлов, хлора, бактерий…. Но после полной очистки вода деминерализируется.  Идеально после очистки обогатить воду нужными минералами. Именно такой принцип применяют при производстве бутилизированной воды.

3 

 

Артезианская вода

Вода из артезианских скважин считается наиболее чистой. Она проходит природные фильтры и содержит нужное количество минералов. Бурение скважины – идеальное решение для владельцев частных домов или для дачного участка. Такие скважины долговечны и в большинстве своих случаев оправданы. Но и тут все относительно. Такую воду стоит регулярно (раз в год) проверять в лаборатории. В больших городах такая вода доступна в бюветах. Но не все оборудованы должным образом, а химический состав не проверяется регулярно. Если же вы используете такую воду, то желательно дополнительно очистить ее бытовым фильтром. На заводах тоже использую артезианскую воду, но подвергают дополнительной очистке.

2 

 

Минеральная вода

Это вода с повышенным содержанием тех или иных солей и минералов. Такая вода может быть искусственно насыщена, а может быть такой от природы. Современные технологии позволяют бутилизировать такую воду без потери минералов и солей (не все соединения стойкие). Но приобретая эту воду в магазине, стоит детально изучить этикетку. Производители указывают, в каких случаях она рекомендована. В неограниченном количестве можно употреблять только минерально-столовую воду, содержание солей которой не превышает 1 г на литр. Лечебно-столовая (1-10 г на литр) и лечебная (больше 10г на литр) употребляются по рекомендациям врача.

5 

Надеемся, что наш небольшой обзор поможет вам сделать выбор, какую воду использовать. Качественная вода – это важная составляющая нашего здоровья и долголетия. И как-то сами по себе вспомнились слова Антуана де Сент-Экзюпери: «Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха! Тебя невозможно описать! Тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни, ты — сама жизнь».

 

АВТОР: Елена Тертичная

 

прочитано: 2909

Отзывы:
вода
Елена (14.06.2013 15:37:07)
надо благословить воду,еду,уже учёные доказывают,а верующие это знают уже неодну тысячу лет

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи