Как ускорить вашу кухню?

Как ускорить вашу кухню?

 

Несколько советов от дизайнеров помогут тем, кто не любит тратить на готовку и уборку на кухне много времени.

Эти советы помогут так обустроить кухню, чтобы быстрее сесть за ужин после рабочего дня, быстрее готовить и убирать на кухне после готовки.

 

1 минута

1 минута – не очень большой промежуток времени, но если сэкономить по 1 минуте каждый раз, когда вы что-то готовите, то за неделю может набежать достаточно времени. Советы несложные, но эффективные.

 

Ножи

deed07254a521adf7e74b9b49ec2f3bb 

Прикрепите на кухонный фартук магнитную ленту. К магниту удобно прикреплять ножи, кухонные ножницы и другие металлические инструменты, которые вы используете на кухне. Ножи всегда будут под рукой. Хранение в ящике вместе с другими предметами не так удобно: приходиться рыться, чтобы найти нужное, а выхватить сразу опасно – можно пораниться. Деревянные ножны также неудобны – ножи нужно сушить перед тем, как вставить их в ножны.

 

Продукты

приправы

Удобно хранить все продукты (макароны, крупы, сахар, мюсли) в той упаковке, в которой они продавались – так вы ничего не перепутаете. Но это имеет не очень эстетичный вид. Если пересыпать ингредиенты для готовки в однотипные прозрачные банки или коробки, определить им точное место, то времени на поиски нужного ингредиента сократятся. Это также сэкономит время на уборку, ведь из такой емкости продукты не просыпаются так легко, как из обычной пачки. Кроме стандартного размера емкостей, можно приобрести и баночки меньшего размера – для хранения приправ.

Воспользуйтесь методом «механиков» для хранения продуктов – похожее вместе с похожим. Мясо рядом с мясом, молочное с молочным, грибы с грибами, фрукты с фруктами. Запахи не будут перемешиваться, продукты долго останутся свежими. И выглядит такая расстановка более эстетично.

 

5 минут

Хранение

Обеспечьте свою кухню полками и комодами с выдвижными ящиками. Чем легче будет доступ к сковородкам, крупам и тарелкам, тем быстрее вы накроете на стол.

Загляните в мебельный магазин и дополните свою кухню нужными ящиками или лотками.

Уборка

Измельчитель для отходов в раковине – то, чего не хватает многим кухням. Чистка овощей под струей воды в раковине сделает процесс готовки в разы быстрее, и вам не придется отвлекаться на то, чтобы выбрасывать очистки в ведро. Кроме того, это приспособление уменьшит частоту выбрасывания мусора.

 

Посуда

приборы

Все, кто время от времени что-то готовит, знаком с этой проблемой: чтобы найти нужную сковородку или кастрюлю, приходится перебрать десятки ненужных, крышек к ним, а потом все сложить назад. После готовки процесс повторяется: нужно вернуть помытую посуду на ее место.

Если вы не профессиональный повар, вам достаточно двух сковородок – большой и маленькой. Остальные уберите в дальний ящик, чтобы не мешались под руками. Также удобно купить кастрюли и сковородки одних размеров, чтобы экономить время на поиски подходящей крышки.

 

Перемещения

Во время готовки человек передвигается от холодильника к раковине и плите. Это называют рабочим треугольником на кухне. Оказывается, разработано даже нужное расстояние между этими объектами – от 1,2 до 2,7 метра. Приглядитесь к вашей кухне. Не делаете ли вы лишних шагов от далеко расположенного холодильника к раковине? Дискомфорт также может возникать из-за тесноты. Так что если есть возможность, сделайте перестановку.

 

10 минут

Техника

комбайн

Конечно, нарезать овощи кубиками будет быстрее в кухонном комбайне, чем вручную. Но редко у кого возникает желание доставать и подключать комбайн ради одной морковки на суп. Обустройте на своей кухне место, где будет храниться уже подключенная техника. Вместо того чтобы занимать место красиво расставленными бокалами или чашками, воспользуйтесь им для хранения техники для быстрой и удобной готовки. Это может быть соковыжималка, миксер, блендер или другая техника, которой вы часто пользуетесь.

 

Кладовка

Если вы еще не обустроили кухню, воспользуйтесь шансом сделать кладовку. Многие дизайнеры делают огромную кухню, чтобы продукты хранились на выдвижных полках. Но гораздо удобнее сделать кухню меньше, а небольшое пространство выделить для хранения. Сделайте в кладовке удобные стеллажи для хранения продуктов, как в магазине. Вы сможете хранить там овощи и фрукты, запасы консервов и круп, и другие продукты, для хранения которых не нужен холодильник.

 

Автор: Мирослава Тыминская

 

прочитано: 433

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи