Как приучать детей к процессу приготовления еды?

Как приучать детей к процессу приготовления еды?

 

Одним из наиболее любимых помещений для всей семьи является кухня. Ведь именно здесь зачастую проходят семейные завтраки, обеды и ужины. Известно, что кулинарные навыки можно «привить» с детства. Однако не все современные родители позволяют своим детям принимать участие в приготовлении еды, чтобы не получить погром на кухне. Тем не менее, многие дети очень хотят готовить вместе с родителями и могут оказать посильную помощь в этом процессе. Главное, родителям набраться терпения и прикинуть список доступных для малыша задач. Вот некоторые советы, которые помогут вам добиться успеха и превратить совместное приготовление пищи в увлекательное времяпровождение.


1. Подготовка продуктов и принадлежностей

готовить

Заранее подумайте обо всем, что вам понадобится для комфортной готовки. Может быть, пригодится дополнительный стульчик, на который ребенок сможет встать на время работы у разделочного стола. Выделите своему помощнику фартук и, при необходимости, дополнительные принадлежности. Например, маленький нож, который будет более удобен для вашего ребенка.


2. Ориентация на возраст

печенье

Ребенка 3-4 лет научить готовить намного проще. В этом возрасте он активно познает мир и его можно приучить к кулинарии в игровой форме. Ему под силу окажется мойка продуктов, просеивание муки и перемешивание салата.

У малышей 4-5 лет движения более точные, поэтому им можно доверить раскатывание теста, вырезание фигурок и формирование пирожков. Богатая фантазия детей этого возраста поможет вам, к примеру, оригинально оформить пирог.

В 6-8 лет ребята стремятся открывать новые горизонты. Им уже можно поручить приготовление бутербродов, овощных салатов и фруктовых десертов, а также познакомить с микроволновой печью и духовкой.

А вот дети 8-10 лет при условии постепенного приучения их к кулинарии смогут приготовить практически любое блюдо под присмотром родителей.


3. Праздничное застолье

пироги

Для начала обучения используйте особые мероприятия: дни рождения, праздники или выходные дни. Если в будние дни вы готовите в спешке и вам некогда привлекать к этому ребенка, то пусть он помогает вам по выходным. Попробуйте приготовить на завтрак что-нибудь несложное, например, блинчики или яичницу. В преддверии Нового года, Рождества или Пасхи можете вовлечь свое чадо в оформление праздничных блюд, чтобы ваш малыш смог проявить свою фантазию. Кроме того, вы будете таким образом способствовать созданию семейных и культурных кулинарных традиций.


4. Планирование

поваренок

Пусть сын и дочка участвуют в процессе планирования и подготовки завтрака, обеда или ужина. Спросите их, что бы они хотели взять, а потом обсудите связанные с этим расходы и пользу для здоровья. Дети с удовольствием примутся планировать приготовление своих любимых блюд.


5. Право выбора

салат

Иногда включайте в меню такие блюда, которые могут состоять из самых различных ингредиентов. Так дети смогут выбрать необходимые продукты и приготовить обед по собственному вкусу. Пусть они используют различные варианты начинок или составляющих, это позволит им экспериментировать и пробовать что-нибудь новое.

Покажите вашему ребенку, что кухня – отличное место, где можно проявить свою фантазию и раскрыть таланты, к тому же умение готовить пригодится ему во взрослой жизни.

тесто

 

Автор: Екатерина Соколик


прочитано: 864

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи