Как приготовить гуакамоле

Как приготовить гуакамоле

 

Гуакамоле – этьо блюдо мексиканской кухни, самое слово в переводе с языка ацтеков означает «соус из авокадо». Это очень полезное и вкусное блюдо! Готовится всего 10 минут – отличный перекус и полноценный ужин.

 

Вам понадобится:

3 спелых очищенных авокадо

1 лайм

1 ч.л. соли

1 средняя луковица

небольшой пучок свежей кинзы

2 средних помидора

2-3 зубчика чеснока

щепотка красного перца (по желанию)

5_2 

Пюрируйте авокадо, выдавите сок из лайма и посолите массу. Луковицу нарежьте мелкими кубиками, мелко посеките кинзу. Помидоры порежьте кубиками, чеснок выжмите через давилку или мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты и посыпьте готовый гуакамоле красным перцем. 

Как вариант, можно приготовить полностью пюрированный гуакамоле, который вкусно кушать, обмакивая в него кукурузную лепешку или лаваш. Для этого – загрузите все в блендер и смешивайте до образования однородной консистенции.

 

Предлагаем посмотреть вариант приготовления гуакамоле без помидор. Насладитесь легкостью процесса и зажигательной музыкой!

 

 

 

прочитано: 2259

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи