Как красиво подать дыню?

Как красиво подать дыню?

 

Сладкая и сочная дыня не только отлично утоляет жажду. Она еще богата легким для усвоения сахаром, белками, крахмалом, кремнием, витамином С, органическими кислотами, калием, натрием, железом и может спокойно заменить полноценный прием пищи. Чтобы дыня принесла не только пользу, но эстетическое удовольствие, предлагаем красиво нарезать ароматную представительницу бахчевых культур.


1. Дольки с ветчиной

с ветчиной 

Традиционный способ нарезки для дыни – дольками. Но чтобы придать пикантности и подарить незабываемый вкус своим гостям, оберните их соленой ветчиной (хамон). Такая типичная закуска испанской кухни придется как нельзя кстати, когда сезон дыни в разгаре.


2. Дынные «тарелочки»

тарелка 

Фруктовый салат, поданный в «тарелке» из свежей дыни, в два раза вкуснее. Даже обычные фрукты и ягоды приведут гостей в восторг, если подать их в такой необычной «посуде». Привлекательно смотрятся в половинках, очищенных от семян, шарики мороженого и даже суп.


3. «Корзинки»

корзинки 

Читают также: Лучшие десерты с вишней

Из сладкой дыни можно также сделать оригинальную «корзину». Для этого необходимо аккуратно вырезать в дыне два овальных боковых отверстия так, чтобы было похоже на желаемое изделие с ручкой. Затем удалите косточки и выньте мякоть ложкой. В такой «корзине» можно подавать свежие ягоды и фрукты, украсив их веточками мяты.


4. «Вазочки» с фигурными краями

вазочка 

Чтобы получить красивую «вазочку», необходимо острым ножом надрезать плод наискосок сверху вниз на глубину около 2/3 высоты дыни. После наклоните половинку дыни и вырежьте треугольники. Затем удалите семечки и роскошная «вазочка» готова!


5. «Корабль» из дыни

корабль 

Самодельный дынный «фрегат» станет отличной идеей для сервировки детского стола – такому десерту ребятишки будут рады безмерно. Для этого нужно взять половинку плода и снять ножом немного нижнюю часть, чтобы основа была устойчива, а из срезанной полосками кожуры сделать паруса, установив на деревянные шампуры.


6. Фруктовые букеты

букет 

Если вы хотите удивить гостей своим кулинарным мастерством, украсьте праздничный стол цветами из фруктов. Дыня легко станет частью незабываемой композиции. Вам не понадобится специальная подготовка, лишь желание и фантазия. Вооружитесь ножом, формочками для вырезания печенья и специальной ложкой, чтобы получить ровные шарики и ваша свежая идея обязательно порадует гостей.


7. Дынные «цветы»

цветок 

С инструментами для карвинга вы сможете на обыкновенной дыне получить изысканные «цветы». Сложная фигурная нарезка требует мастерства, навыков, терпения, но простейшие приемы при желании доступны каждому. Резной орнамент, выполненный по вашему вкусу, сделает ваши блюда более аппетитными и неповторимыми.

Творите с удовольствием!

 

Автор: Екатерина Соколик


прочитано: 2772

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи