Яично-лимонный пирог

Яично-лимонный пирог 55 1
Яично-лимонный пирог

 

Вкусный и простой рецепт пирога. Идеальное блюдо для воскресного завтрака, чаепития по-английски и просто в качестве десерта.

Состав: слоеное тесто (400 г); 3 яйца; 3 яичных желтка; топленое сливочное масло (175 г); сахарная пудра; 2 крупных лимона.

яично-лимонный пирог1 

Выпекайте тесто в сковороде, прикрыв предварительно фольгой, до состояния жесткой «тарелки». Это где-то на 20-25 минут. За минут 10 до готовности снимите фольгу!

яично-лимонный пирог2 

Начинка: взбейте яйца с желтками, маслом, соком двух лимонов, сахарной пудрой и цедрой одного из лимонов. Выложите начинку на тесто и выпекайте в духовке 30-40 минут, снова прикрыв фольгой. Подают пирог холодным.

яично-лимонный пирог3 

яично-лимонный пирог4 

яично-лимонный пирог 

 

прочитано: 2234

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи