Икра заморская баклажанная

Икра заморская баклажанная 55 1
Икра заморская баклажанная

 

Универсальное блюдо, которое подходит для любого застолья, пикника, перекуса в офис и закуски к семейному ужину. Баклажанную икру можно употреблять в горячем и холодном виде - каждый раз вы открываете новые вкусовые оттенки. Кроме того, это самая популярная заготовка из баклажанов на зиму.

1. Вам понадобятся баклажаны - 3 шт., очищенные от кожуры помидоры – 5 шт., болгарский перец - 3 шт., луковиц - 1 шт., 1 зубец чеснока и разнообразная зелень. 

2. Баклажаны предварительно провариваем в подсоленной воде 5-10 мин и даем стечь лишней жидкости. Все составляющие мелко режем кубиками.

3. Есть два варианта этого блюда: жареная икра и сырая. Ингредиенты те же, разница лишь в том, что сырую просто заправляем маслом, солим и перчим. А жареную – жарим!

7 

 

прочитано: 1782

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи