Экология питания: 10 причин, чтобы купить мультиварку

Экология питания: 10 причин, чтобы купить мультиварку 4.7985 5
Экология питания: 10 причин, чтобы купить мультиварку

 

Если вы отдаете предпочтение полезному экологически безвредному питанию, то, вполне возможно, вам не только известно ранее «магическое» для многих слово «мультиварка», но и вы уже имеете сей новомодный, весьма необходимый каждому небезразличному к себе человеку девайс. Если же по тем или иным причинам таким прибором вы еще не обзавелись, прочитайте данную статью и сделайте это. Тем более, если ваш образ жизни пока далек от здорового: лучше поздно, чем никогда!

Для начала на всякий случай дадим определение этому «домашнему любимцу».  Мультиварка – это бытовой кухонный прибор, позволяющий готовить пищу автоматически. Неподготовленного потребителя обилие функций мультиварки приятно удивляет:  она жарит, варит, выпекает, готовит на пару, причем делает все это легко и быстро, словно у вас в доме поселился щедрый на желания джинн!

Стандартная мультиварка имеет корпус с электрическим нагревательным элементом, чашу с антипригарным покрытием, паровой клапан, систему герметичного закрытия крышки и  встроенный микропроцессор, назначение которого – управлять ходом приготовления блюд.

В чем же преимущества приобретения, а также использования мультиварки?

 

1. Экономия времени 

С появлением мультиварок, в особенности такой их разновидности, как скороварка, эра долгих часов у кухонной плиты торжественно закончилась! Прекрасная новость, не так ли? Особенно для гиперзанятых жителей мегаполисов. Мультиварка, будто рачительная домохозяйка, сделает работу по приготовлению еды за вас! Вам нужно будет лишь положить в чашу соответствующие продукты, задать рецепт и установить таймер.

1 

 

2. Экономия денег и места

Как уже было сказано, мультиварка – это сущий «мастер на все руки». По сути это несколько кухонных приборов в одном. Данный аппарат сочетает в себе функции пароварки, рисоварки, долговарки и некоторых других видов бытовой техники. Благодаря такой универсальности, вам не нужно покупать все эти приборы – экономия денег, и, конечно же, выигрывается свободное пространство, что особенно важно для кухонь с маленькой площадью.

 

3. Полезность и вкусность пищи

Как известно, обычный режим приготовления блюд – гибель для большей части витаминов, содержащихся в продуктах. Совсем другая картина с мультиваркой. 

Во-первых, крышка этого прибора закрывается герметично, вследствие чего продукты в ходе их приготовления не окисляются, а это, в свою очередь, сохраняет в них полезные витамины и микроэлементы. 

Во-вторых, благодаря наличию антипригарного покрытия мультиварка позволяет готовить пищу без масла и жира. Результат – на выходе вы получаете от продуктов практически все изначально содержащиеся в них полезные вещества. 

Наконец, вкус пищи, приготовленной в собственном соку, натуральный и восхитительный!  Впрочем, причина великолепия вкуса в данном случае не одна. Например, бульон выходит прозрачным, т.к. готовится в режиме «Тушение»: при этом ингредиенты не смешиваются и помутнения не происходит, а также невероятно ароматным – потому что в ходе приготовления ни одна молекула запаха не оставляет мультиварку. 

6 

 

4. Богатство рациона

Благодаря объединению в себе функций нескольких приборов, мультиварка готовит поистине удивляющее количество блюд – до 50-ти и более! Каши, супы, мясо, рыба, овощи, йогурты, варенье, холодец… - вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром ресторана, а ваши домочадцы будут в восторге от широты меню! 

 

5. Экологичность

Мультиварки, в которых в качестве антипригарного покрытия используется керамика, абсолютно экологичны. При повреждении или нагреве керамического покрытия до высокой температуры вредные выделения не образуются, т.к. оно изготовлено на водной основе. 

2 

 

6. Простота и удобство эксплуатации

Несмотря на обилие функций, мультиварка предельно проста в использовании, так что вы сможете освоить правила обращения с нею практически сразу: все ясно интуитивно. Кроме того, некоторые такие аппараты обладают голосовой функцией. Это крайне удобно и делает пользование мультиваркой не только абсолютно «прозрачным», но и достаточно занятным: дружеской беседы за чашкой чая у вас, конечно, не получится, но, согласитесь, далеко не каждый кухонный атрибут вообще способен что-либо вещать, тем более помогающее вам правильно организовать процесс готовки.

Нельзя не отметить, что в процессе жарки любых продуктов с помощью мультиварки даже без капли масла или жира ничего не пригорает и не прилипает!

А что и говорить о таких функциях мультиварки, как отсрочка старта и поддержание теплоты пищи! Приятно прийти домой и увидеть, что горячий аппетитный ужин уже готов, не правда ли?  Интересно, что в некоторых моделях возможный период отсрочки составляет до 13-ти часов!

Что касается ухода за мультиваркой, в этом плане она совершенно неприхотлива: моется легко и быстро, причем даже без специальных средств. 

3 

 

7. Сохранение формы пищи

В результате приготовления продуктов в мультиварке, они сохраняют свою форму, а не разваливаются и не превращаются в кашу, как это нередко бывает в обычных условиях. К примеру, если правильно выдержаны пропорции, любая каша в мультиварке получается «крупинка к крупинке», причем абсолютно нет оснований переживать, что каша подгорит или убежит.

 

8. «Личный повар» в поездках

Как правило, мультиварка «ведет оседлый образ жизни» (дома на кухне), однако в сущности своей эта неутомимая и практически бескорыстная чудо-повариха вполне  может быть вашим надежным спутником и в различных поездках, как непродолжительных (например, на дачу), так и в длительных. Стоит ли отказывать себе в привычном комфорте и здоровом питании, если All Inclusive во время путешествия у вас нет, а электросеть под боком имеется? Конечно, не стоит. Единственное ограничение: в дорогу удобно взять лишь небольшую мультиварку. Впрочем, если вы путешествуете одна или вдвоем, - и это не проблема. 

4 

 

9. Находка для аллергиков

Приготовление пищи в собственном соку снижает риск появления аллергических реакций. Данный факт является весьма примечательным, в частности, для молодых мам, чьи чада склонны к аллергии. 

 

10. Безопасность

Большинство мультиварок обеспечивают максимально возможный уровень безопасности. В частности, герметичный клапан и система «мягкого» выпуска пара предохраняют от ожога. Последняя постепенно уменьшает давление внутри чаши, выпуская накопившийся пар наружу, - после завершения работы.

Неотсоединяющийся шнур делает мультиварку менее удобной в хранении, зато безопасной, ведь в соединение кабеля с прибором может попасть вода, что способно привести к короткому замыканию. 

 

Напоследок остается только пожелать: «Мультиварьте» себе на здоровье!

 

прочитано: 3406

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи