Что должно быть на столе в год Козы?

Что должно быть на столе в год Козы? 55 1
Что должно быть на столе в год Козы?

 

Новогодний стол является гордостью каждой хозяйки. До наступления праздника остается все меньше времени, поэтому многие уже задумываются о своем новогоднем меню, чтобы этот семейный праздник запомнился надолго. Помимо своих любимых блюд, не забудьте подготовить некоторые угощения и для главной покровительницы этого года. Дерзкая и веселая Коза (Овца) – хозяйка 2015 года. Что же должно находиться на праздничном столе, чтобы задобрить и благосклонно настроить покровительницу года? Предлагаем узнать о тех блюдах, которые порадуют Хозяйку 2015 года и принесут в ваш дом благополучие.

Новогодний стол в год зеленой деревянной Козы требует к себе невзыскательного подхода. Скромное животное вряд ли поразят роскошь и вычурность, поэтому лучше составить меню из недорогих блюд.

Как известно, коза – животное травоядное и не равнодушно относится к вегетарианскому меню, но на новогоднем столе допустимо присутствие мяса, рыбы, молочных продуктов, даров морей и океанов. Желательно отказаться от полуфабрикатов и консервированных продуктов, ведь Коза любит свежие и натуральные продукты! И не забывайте о зелени. Добавляйте ее везде, где это уместно.

 

Новогодние закуски

снеговик 

Животное, которому посвящен год, больше всего любит свежие овощи. Поэтому на праздничном столе салаты и закуски должны быть «гвоздем программы». А предпочтения талисмана года дают большое поле для кулинарных фантазий. Так что праздничный стол можно сделать вкусным и разнообразным.

свечи 

Традиционный для новогоднего стола салат «Оливье» можно подать оригинально, выложив его на блюдо в виде овечки. Сверху посыпать вареным рисом, а также сделать «голову» и «ножки» из оливок.

рулетыf 

Еще один вариант закусок: можно сделать несколько маленьких съедобных «ёлочек» из зеленой капусты брокколи, закрепив ее на конусообразной основе с помощью зубочисток. «Игрушками» могут послужить помидоры черри, «серпантином» – полоски сладкого болгарского перца.

салат 

На столе обязательно должен быть сыр, этот продукт также имеет прямое отношение к символу года. «Снеговики» и «свечи» из сыра или корзинки с творогом станут достойным украшением стола и наверняка понравятся покровительнице года.

 

Основные блюда

гусь 

Основным блюдом стола может стать курица, запеченная в духовке, любые блюда из семги и других морепродуктов. Уместной на столе будет утка по-пекински или гусь с яблоками.

голубцы 

На праздничном столе должны присутствовать блюда из капусты, ведь это любимое яство Хозяйки 2015-го. Голубцы станут на столе актуальными как никогда. Огромное количество видов капусты позволяет приготовить самые разнообразные блюда: цветная капуста в кляре, брокколи на пару, тушеная обычная капуста – идеально подойдут в качестве гарнира.

овечка  

Кроме этого, покровительница 2015 года обожает корнеплоды. Особенно ей придутся по душе блюда из картофеля, свеклы и моркови. Разнообразные овощные рагу будут кстати на новогоднем праздничном столе.

елочки 

Синий и зеленый – это любимые цвета Хозяйки следующего года. Можно приготовить блюда, выбрав из огромного разнообразия зеленых продуктов. На горячее можно подавать и блюда из баклажанов, которые в народе называют «синенькими».

закуски 

Коза просто обожает черный и белый хлеб, а также сухарики. Бутерброды, канапе и рулеты из лаваша будут оценены ею по достоинству.

 

Сладкий стол

фрукты 

Десерт – это завершающий картину штрих, поэтому важно, чтобы он был аппетитный, вкусный, но не очень тяжелый, поскольку желудку в новогоднюю ночь приходится много трудиться.

печенье 

Коза (Овца) любит фрукты. Сделайте сладкий салат, запеченные яблоки или сорбе из фруктов и ягод, мороженое, сладкие молочные коктейли. Фрукты можно нарезать кусочками, полить мёдом и подать в вафельных рожках.

кексики

К чаю можно приготовить овсяное печенье, ведь овес – это любимая еда козы. Чтобы сделать печенье более праздничным, добавляем сухофрукты, цукаты, кусочки шоколада, мед или корицу. Вариантов множество, выбор – это дело вкуса!

Еще на десерт можно приготовить фруктовый пирог. Начинкой могут быть яблоки, бананы, курага и чернослив.

Либо сконцентрируйтесь на пирожках, круассанах, кексах с начинкой из ягод и творога.

 

Напитки

шампанское 

Незаменимым на столе будет шампанское и белое вино. Хорошо, если среди прочих напитков на столе будет вода. Именно ей отдает предпочтение коза. Можно приготовить напитки из натуральных соков.

Вообще стоит помнить, что коза выбирает исключительно натуральные и свежие продукты. Пусть на вашем столе будет много свежих, термически не обработанных продуктов и напитков. Этим вы угодите символу года, и она принесет в ваш дом удачу в 2015!

 

Автор: Екатерина Соколик


прочитано: 2067

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи