Бутерброд по-датски с морепродуктами

Бутерброд по-датски с морепродуктами

 

Порадуйте своих родных изысканным сочетанием рыбы, креветок, черной икры и лимонного сока. Тем более что рецепт таких бутербродов довольно легок. 

Для этого вам нужно: рыбное филе (желательно, морской рыбы); хлеб (конечно же, ржаной); листья салата; креветки (штук 10); любые маринованные овощи; черная или красная икра (1 ч.л.); укроп; лимон; 1 ч.л. сливочного масла. 

Филе обжарьте до золотистой корочки (выбирая филе, знайте, оно должно быть больше ломтика хлеба!). 

Хлеб намажьте маслом (совсем немного) и начинайте творить композицию по-датски! Сначала – салат, затем рыба, на которую нужно выдавить несколько капель лимонного сока. Часть филе покрываете майонезом (берите чесночный или какой-нибудь пряный), выкладываете креветки, овощи, икру и посыпаете укропом. 

Подают такое великолепие как полноценное второе блюдо в отдельной тарелке. Едят его при помощи вилки и ножа (иначе – никак не справиться!). 

 

прочитано: 1846

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи