Булки из Северной Голландии «Для лежебок»

Булки из Северной Голландии «Для лежебок» 55 1
Булки из Северной Голландии «Для лежебок»

 

Вам понадобятся: пшеничная мука (граммов 200); ржаная мука (граммов 100); свежие дрожжи (10 г); соль, вода (200 мл); изюм (50 г); корица; яйцо для смазывания выпечки.

Смешайте все ингредиенты, кроме изюма и корицы и вымесите тесто. Дайте ему подняться. Добавьте изюм и немного корицы, снова вымесите и снова дайте подняться. Из теста нужно сформировать булочки (около 30 г каждая), сделать на каждой из них по 4 выреза ножницами, смазать яйцом и выпекать 15 минут при 220 градусах. 

Читают также: Пампушки с чесноком

 

прочитано: 1714

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи