Блендер: как правильно выбрать?

Блендер: как правильно выбрать? 55 1
Блендер: как правильно выбрать?

 

Процесс приготовления пищи становится в радость, а не тягость лишь тогда, когда у вас есть соответствующее настроение и самое главное современная техника, которая возьмет на себя самую трудную работу. В наше время существует множество технических изобретений, которые существенно помогают человеку в приготовлении вкуснейших блюд.

Если вы уже не можете есть один борщ или жареную картошку, а хотите более изысканной кухни, вам стоит пробрести блендер, который станет для вас окном в другой кулинарный мир, более насыщенный и разнообразный. Давайте все-таки разберемся, как же правильно стоит подойти к выбору такого технического прибора, как блендер.

Отцом этого нехитрого изобретения стал американец по происхождению Стив Поплавски в недалеком 1922 году. Он преследовал совершенно простую цель, а именно упразднить изготовление популярной в США содовой. Это ноу-хау очень хорошо восприняли бармены, так как теперь делать коктейли стало намного проще и быстрее. Хочется сказать, как и в начале двадцатого века, так и сейчас прибор пользуется очень широкой популярностью, его можно встретить практически у любой хозяйки на кухне.

milkshake  

Прежде чем купить сам блендер, нужно сначала определиться, какой именно прибор вам нужен, погружной или стационарного типа. Приобретая блендер, можно забыть о кухонном комбайне, ведь он эффективно справится с резкой овощей, измельчением орехов или расколет большое количество кубиков льда. Теперь следует разъяснить для себя, в чем же отличия погружного блендера и стационарного.

Если основной причиной покупки блендера является приготовление коктейлей, то для этих целей на все 100% подходит стационарная модель. Для приготовления коктейлей, фруктовых соков и пюре удобнее использовать именно такой агрегат, потому как в процессе его не нужно держать в руках, как погружной. Единственное, что требуется от человека, это лишь нажать кнопку и все.


При покупке стационарного блендера, стоит обратить внимание на следующее:

блендер 

Чаша. Нужно обязательно обратить внимание на объем. В среднем объем составляет от одного литра до двух с половиной, это общий, а полезный, то есть действительный, может быть в несколько раз меньше, к примеру, на граммов 300. Также лучше всего, чтобы чаша была стеклянная, так как стекло не потемнеет, не впитает никаких запахов и вообще безопаснее для здоровья, нежели пластик, но минус в том, что стеклянную чашу можно ненароком разбить.

Ножи. Они должны быть из нержавейки и съемными, это по большей мере для удобства при мытье.

Мощность. Она должна быть такой, чтобы вполне хватало приготовить пюре, измельчить фрукты, а это где-то 650 Вт. Мощность это в прямом смысле скорость выполнения поставленной задачи.

Скорость. Современные модели обладают несколькими режимами скоростей, но обычно их количество очень зависит от ценовой категории.

Если вам нужно сделать мясной фарш, измельчить овощи, приготовить каши в короткий срок, безусловно, нужен погружной блендер. Он менее удобен, так как во время использования вы одной рукой держите сам блендер, другой емкость, но такой прибор обладает неплохой мощностью, готов размельчить даже большие куски льда.

погружной_блендер

Есть разные варианты: с малой мощностью и сильной, легкие и с внушительным весом.

Материал изготовления может тоже быть разным, к примеру, из качественного пластика или не совсем, или же может быть громоздкий металлический корпус.

В этом варианте прибора очень важна мощность. Ведь вы на нем не коктейли и фрукты будете резать, а рубить мясо, поэтому мощность должна быть в пределах 800 Вт.

В комплект обычно еще добавляют тестомес, разные контейнеры и насадки. Соответственно цена на такие приборы выше.

 

Автор: Александр Балицкий

 

 

прочитано: 804

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи