Баклажаны в сметане

Баклажаны в сметане

 

Простое и вкусное блюдо, приготовление которого займет буквально полчаса. Игредиенты превосходно дополняют друг друга, делая вкус мягким и нежным. 

1. Два баклажана режем ломтиками, слегка отвариваем в подсоленной воде и кладем под гнет на 10-15 мин. Для того, чтобы из овоща ушла горечь. 

6_1 

2. Слегка солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.

3. Укладываем на противень, обильно поливаем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут. Перед подачей украшаем рубленой петрушкой.

6 

 

прочитано: 1855

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи