Арбуз - летний хит. Пять причин полакомиться арбузом

Арбуз - летний хит. Пять причин полакомиться арбузом 55 5
Арбуз - летний хит. Пять причин полакомиться арбузом

 

Чего только не найдешь на щедрых летних прилавках рынка: здесь и солнечные дыни, и блестящие черные сливы, рядышком с румяными персиками. Просто какое-то фруктовое изобилие и кладезь витаминов! Но истинным королем является арбуз, который не только очень вкусен, но и обладает чудесными целебными свойствами. Существует пять самых веских причин, по которым просто необходимо насладиться этой сочной, сладкой ягодой.

 

Причина первая: Оздоровительная

Арбуз просто незаменимый лекарь! Правильно спланированное употребление арбуза в пищу поможет при заболеваниях печени, гастрите, артритах, болезнях желчного пузыря, пороке сердца и ожирении. Мякоть арбуза содержит мягкие, пищевые волокна, которые снижают уровень холестерина в крови, а также отлично очищают печень и почки от шлаков. Сок и мякоть арбуза успешно используют, как желчегонное средство.

images 

 

Причина вторая: Косметическая

Арбуз пригодится не только для еды, это прекрасное питательное и увлажняющее средство для нашей кожи. Благодаря большому содержанию магния, фосфора, натрия, калия, фруктозы, глюкозы, кальция, железа, фолиевой и аскорбиновой кислоты, он представляет собой кладовую витаминов и микроэлементов, которыми мы сможем побаловать наше лицо. 

Если вы возьмете четверть стакана сваренной на молоке манки, добавите две столовые ложки арбузной мякоти и один растертый яичный желток, то получите отличную увлажняющую маску для лица. 

Для жирной кожи подойдет следующая маска: возьмите сок арбуза и смешайте его с соком женьшеня в пропорции 1:1. Такая маска обеспечит вашей коже нежность и ровный тон.

Maska-iz-arbuza-dlya-kozhi-litsa 

 

Причина третья: Сексуальная

Арбуз - лидер по содержанию ликопена. Ликопен – это очень сильный антиоксидант, который помогает вылечить мужское бесплодие. Так утверждают индийские ученые, которые проводили испытания на группе мужчин. В течение определенного времени испытуемым было прописано обязательное употребление арбуза в пищу. Эксперимент показал, что у двадцати из тридцати мужчин увеличилось количество сперматозоидов, а в трех случаях из четырех возросла их активность. 

arbus-300x194 

 

Причина четвертая: Детическая

Арбуз прекрасно подойдет тем, кто желает похудеть. Главное достоинство арбузной диеты это ее легкая переносимость и практически полное отсутствие чувства голода. Существует ряд лечебных арбузных диет, самой популярной из которых является "очищающая". Она применяется только при отсутствии противопоказаний, так что, прежде чем сесть на эту диету, проконсультируйтесь со своим врачом. В течение 3-4 дней необходимо употреблять только арбузы и черный хлеб. За счет мочегонного эффекта, организм очищается от шлаков и даже мелких крупинок песка.

arbuz1 

 

Причина пятая: Гастрономическая

Из арбуза можно приготовить несметное количество вкусных и изысканных лакомств: от десертов до заготовок. Предоставляем несколько очень вкусных "арбузных" рецептов…

 

Салат из арбуза

Ингредиенты: арбуз (мякоть) – 250 г; сыр фета – 90 г; базилик – 3-4 веточки (примерно 7 г); для соуса: масло оливковое - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л. 

Из базилика, оливкового масла и бальзамического уксуса готовим соус. Арбуз очищаем от корки и семечек, нарезаем кубиком 2,5 см. Сыр фета нарезаем кубиком 3 см. Солим, перчим и заправляем соусом. Салат готов. Подробнее...

4 

 

Варенье из арбузных корок

Ингредиенты: арбузные корки - 1 кг; сахар – 1,5 кг; вода - 500 мл; цедра лимона (или лимонный сок) - по вкусу.

Арбузные корки очищаем от верхней кожицы и отделяем мякоть от белой корки. Белую корку разрезаем на кусочки размером 2-3 см. Варим корки 5-10 минут, затем откидываем на сито и охлаждаем. Сахар заливаем горячей водой и, доведя до кипения, растворяем, затем добавляем к нему цедру или лимонный сок. Корки кладем в сироп и варим 20-30 минут, после чего снимаем с огня и оставляем в сиропе на 2-3 часа. (Повторить процесс два раза) В третий раз варенье ставим на слабый огонь и варим до готовности - корки должны стать прозрачными. Варенье готово.

1339676106_recept-varenye-iz-arbuznyh-korok 

 

Арбузный мед - нардек

Нардек или как его еще называю «арбузный мед» это отличный способ заготовить арбуз на зиму. Эту традиционную сладость относят к национальным блюдам таджикской кухни. По своей сути это просто уваренный сок арбуза. Такой «мед» сохраняет все полезные свойства арбуза и полезен при простудных заболеваниях (бронхите, ларингите), повышает гемоглобин и укрепляет сердечную мышцу. 
Подробнее...

f11e2d317278e5ecbba637d51f47b812 


Арбузные напитки

Сочная и сладкая мякоть арбуза это всегда лакомство и праздник, особенно для детворы, но со временем просто поедать дольки становится скучно, да и  надоедливые семечки… Но ведь можно приготовить вкусные, освежающие и необычные напитки из мякоти арбуза. Такие коктейли могут быть как безалкогольными, так и с небольшой порцией спиртного. Они отлично подойдут для летней вечеринки, детского праздника и просто после рабочего дня. Узнайте, как приготовить 5 лучших арбузных напитков.
Подробне...

b30f5505c01cd4bad64854b052ed2578 


Ну, и напоследок, предлагаем узнать о том, как можно оригинально подать арбуз, чтобы гости так и ахнули от удивления и восторга. У нас есть аж 8 интересных способов. Хотите узнать? Подробнее...

ар (3) 

Всем приятного аппетита и крепкого здоровья! Наслаждайтесь!

 

Автор: Анна Прейс

 

прочитано: 2281

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи