9 освежающих летних напитков

9 освежающих летних напитков 55 1
9 освежающих летних напитков

 

Когда на улице жара, единственное, чего все хотят – это утолить жажду. Подарить глоток прохлады может только по-настоящему освежающий напиток. Предлагаем несколько простых и полезных рецептов прохладительных напитков для жаркого летнего дня.

 

Имбирный лимонад

имбирный лимонад

Домашний лимонад намного полезнее, чем покупной. Вы получите массу витаминов и удовольствия. А имбирный лимонад – это кладезь витаминов и идеальное средство для повышения иммунитета!

Ингредиенты: лимон – 2 шт., корень имбиря – 15 см, сахар – 1 стакан, питьевая вода – 2 л, лед – по вкусу.

Приготовление: Лимоны тщательно помойте, а имбирь очистите от кожицы. Нарежьте лимоны и имбирь на крупные куски, выложите все в блендер и измельчите. Затем переложите все в кувшин, залейте холодной водой и настаивайте около часа. После добавьте сахар, хорошо перемешайте, процедите и подавайте со льдом и ломтиком лимона.

 

Квас

квас 

Воспользуйтесь самым простым рецептом приготовления кваса из ржаного хлеба.

Ингредиенты: ржаной хлеб – 1 буханка, сахар – 2 стакана, сухие дрожжи – 1 пакетик, мята – 4 веточки, листья черной смородины – 15 шт., вода – 2 л.

Приготовление: Хлеб нарежьте средними кусочками и оставьте подсушиваться на день. Потом сухари подрумяньте в духовке. После залейте их кипятком и оставьте на 12 часов. Залейте стаканом кипятка мяту и листья смородины. Дайте травам настояться 15 минут. Сухари процедите через марлю или сито, добавьте к получившемуся травяному настою сахар и дрожжи. Перемешайте все и оставьте бродить на 5 часов. Когда квас начнет пениться, снимите пену, процедите и разлейте по бутылкам.

 

Молочный коктейль с черникой

молочный 

Какое лето без молочного коктейля?! Любимое многими лакомство готовится на основе молока, йогурта, кефира или даже сыворотки. Его любят и дети, и взрослые. Кроме того, этот напиток не только вкусный, но и очень питательный.

Ингредиенты: черника – 400 г, молоко – 0,5 л, пломбир – 100 г, сахар – 50 г, ванильный сахар – 10 г.

Приготовление: Смешайте в блендере ягоды черники. Затем добавьте молоко и сахар. Снова все смешайте. Выложите пломбир. Готовый коктейль разлейте по стаканам.

 

Смузи из бананов

смузи

Вкусным и полезным аналогом молочного коктейля может стать смузи — густой напиток из ягод или фруктов с добавлением льда, сока, молока или обезжиренного йогурта.

Ингредиенты: банан – 2 шт., йогурт – 500 мл, мед – 2 ст.л., грецкие орехи – 100 г.

Приготовление: Смешайте в блендере бананы и йогурт. Получившуюся смесь перелейте в стаканы. Затем добавьте в каждый ложку меда. Сверху посыпьте напиток тертыми орехами.

 

Мятный напиток

мятный 

Мята отлично утоляет жажду и прекрасно освежает. Приготовьте вкусный и простой в приготовлении напиток из нее.

Ингредиенты: вода – 1 л, свежая мята – 1 пучок, лимон – 2 шт., сахар – 100 г, лед – по вкусу.

Приготовление: Отожмите сок из лимонов. Затем соедините его с теплой водой. Теперь добавьте сахар. Мяту измельчите в блендере и добавьте в напиток. Все оставьте настаиваться в течение 40 минут. Теперь процедите его и подавайте с ломтиком лимона, листиками мяты и льдом.

 

Персиковый коктейль

с персиком 

Обязательно приготовьте такой чудесный фруктовый напиток для себя и своих близких. Особенно этот рецепт пригодится вам в жаркие деньки.

Ингредиенты: персик – 6 шт., лимон – 1 шт., сахар – 50 г, газированная вода – 1,5 л, лед – по вкусу.

Приготовление: Персики промойте, порежьте на дольки, убрав косточки, и положите в чашу блендера. Добавьте к персикам сахар, сок лимона и газированную воду. Взбейте все в блендере до однородного состояния. Подавайте готовый напиток с долькой персика и льдом.

 

Освежающий напиток с малиной

малиновый

Малиновый коктейль получается вкусным, оригинальным и действительно освежает! Вам стоит это попробовать.

Ингредиенты: малина – 400 г, сок лайма – 45 мл, газированная вода – 300 мл, сахар – 100 г, лед – по вкусу.

Приготовление: Смешайте в блендере малину, сахар, газированную воду и сок лайма. Вылейте все в кувшин. Подавайте со льдом немедленно!

 

Холодный чай

чай

Такой напиток прекрасно утолит жажду даже в самую знойную погоду. Если вы предпочитаете фруктовый аромат, можете добавить свежие ягоды черники или смородины.

Ингредиенты: черный чай – 4 ч.л., листики смородины – 6 шт., гвоздика – 2 бутона, черный перец – 3 горошины, лимон – 1 шт., вода – 1 л, лед – 10 кубиков.

Приготовление: Заварите чай и добавьте в него листья смородины, гвоздику, перец, цедру и сок лимона. Дайте напитку настояться 15 минут. Потом процедите и положите лед. Украсьте цедрой лимона и подавайте к столу.

 

Ледяной мокко

мокко

Отведайте летним днем освежающий напиток с классическим сочетанием сливок и шоколада.

Ингредиенты: какао-порошок – 50 г, сахар – 100 г, молоко – 1 л, эспрессо – 2 чашки, лед – по вкусу, взбитые сливки – для украшения.

Приготовление: Смешайте какао с сахаром. Доведите молоко до кипения. Добавьте смесь из какао и сахара. Убавьте огонь и оставьте смесь на плите на 10 минут. Затем охладите напиток. Сварите кофе и добавьте его в коктейль. Положите в стакан несколько кубиков льда и залейте шоколадной смесью. Украсьте напиток взбитыми сливками.

Утоляйте жажду вкусно и полезно!

 

Автор: Екатерина Соколик

 

 

прочитано: 308

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи