7 причин отказаться от мяса

7 причин отказаться от мяса 4.951115 9
7 причин отказаться от мяса

 

В современном мире все больше людей начинает отказываться от употребления мяса. Чаще всего вегетарианство – это не просто особая диета, это целая жизненная философия.  Для несведущего обывателя вегетарианцы выглядят, как некие чудаки, которые хрустят морковкой, закусывая ее капустой, вместо того, чтобы наслаждаться сочным жареным бифштексом. Что же подталкивает этих ребят прекратить употреблять котлеты и колбасы?

Давайте подробнее рассмотрим причины отказа от мясных продуктов:

 

1. Продукты растительного происхождения значительно полезнее

Употребляя продукты растительного происхождения – мы употребляем 90% питательных веществ, когда мы употребляем мясные продукты, то получаем всего 35%. Мясо теряет почти все свои полезные вещества при готовке.

2 

 

2. «Миф о белках»

В наше время многие ученые приходят к выводу, что доминирующие в прошлом веке представления о белках были ошибочными. Сегодня все больше диетологов рекомендуют в качестве основного источника белка употреблять растительную пищу. Нашему организму в десятки раз сложнее переваривать мясо, нежели растительные продукты, содержащие белок.

 

3. Забота о животных

К сожалению не каждый человек был на бойне и его глаза не видели, а уши не слышали того, что переживают бедные животные. Если бы люди хоть иногда ассоциировали съеденный гамбургер или отбивную со страдающим животным, то вегетарианцев было бы значительно больше.

111) 

 

4. Финансовая экономия

Для понимания того, как экономично быть вегетарианцем приведу примеры стоимости некоторых продуктов. Говядина (1 кг, вырезка) – 49 грн, свинина (1 кг, вырезка) – 53 грн. Редис (1 кг) – 6 грн, картофель (1 кг) – 6 грн, рис (1 кг) – 9 грн. 

 

5. Помощь экологии

По данным UnitedNationsFood мясная промышленность дает около 18% общего числа газов, из-за которых вся планета встревожена глобальным потеплением. Помимо этого она приводит к вырубке лесов и сокращению водных ресурсов планеты. 

1 

 

6. Легкость ума

Так как мясо является трудно переваривающимся продуктом, в порядке помощи кровь «перебрасывается» с головы в желудок. Наверное, многие замечали, что после отбивной безумно хочется спать. 

 

7. Легкость характера

Когда над головой у животного появляется топор или к его шее приближается нож, в кровь мгновенно попадаю вещества, которые вырабатываются при чувствах страха и ярости. А потом люди едят это мясо.

Пообщавшись с вегетарианцами, вы заметите, что они значительно уравновешеннее и мягче «хищников».

3 

Только в США, по разным оценкам, насчитывается от семи до десяти миллионов людей, которые отказались от употребления мяса, это почти в три раза больше, чем поколение назад. О том, что количество вегетарианцев Украины увеличивается, свидетельствует массовое открытие вегетарианских ресторанов и органических кафе. Это не может не радовать – мир становится добрее и осознаннее.

 

Совершенно очевидно, что для большинства отказ от мяса — это протест против убийства беззащитных животных и выбор в пользу более гуманного образа жизни. Лично для меня остается загадкой, как могут люди, которые всю жизнь пытаются быть счастливыми, избавиться от страданий, косвенно выступать причиной мучения и смерти других живых существ? 

Вегетарианство – это не самоограничение, а путь к самоусовершенствованию.

1111 

Автор: Чередниченко Светлана, инструктор по йоге спортклуба «КРОСС», ул. Якуба Коласа, 2

 

прочитано: 2036

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи