7 преимуществ черного перца

7 преимуществ черного перца 55 3
7 преимуществ черного перца

 

Черный перец считается королем специй. Он обладает приятным вкусом и сочетается практически со всеми овощами и многими другими продуктами, что делает его незаменимым на кухне. Однако черный перец может не только украсить блюда, но и улучшить здоровье. Что же делает эту специю такой полезной? Давайте разбираться.

 

1. Помогает пищеварению

plody-malabarskih-yagod 

Черный перец стимулирует выработку соляной кислоты, которая необходима для переваривания белка и других пищевых продуктов. Таким образом, он предотвращает появления расстройства желудка и запоров.

 

2. Способствует похудению

perec-cherniy 

Наружный слой черного перца содержит питательные вещества, которые способствуют расщеплению жира клеток. Также составляющие данной специи стимулируют потоотделение и мочеиспускание, которые выводят лишнюю воду и токсины из организма.

 

3. Благотворно действует на кожу

chernyj-perec-17 

Молотый черный перец часто используют в косметологии. В частности добавляют в состав скрабов, поскольку он прекрасно удаляет мертвые клетки кожи и стимулирует кровообращение, а также увеличивает поставку питательных веществ и кислорода к коже. К тому же эта пряность обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые помогают предотвратить появление прыщей.

 

4. Лечит кашель

chernyj-perec-29 

Не спешите при простуде покупать препараты, лучше посыпьте черным перцем горячий куриный суп, чтобы ослабить мокроту в легких. В считанные минуты вам станет легче дышать.

 

5. Эффективно борется с депрессией

cherniy-perets-2 

По данным последних исследований, опубликованных в журнале пищевой химии и токсикологии, черный перец улучшает когнитивные функции и уменьшает депрессию. Люди, употребляющие данную пряность регулярно, быстрее справляются с поставленными задачами, чем их коллеги, поскольку черный перец усиливает приток крови к коре головного мозга, а также улучшает самочувствие и настроение.

 

6. Предотвращает развитие рака

chernyj-perec-11 

Исследование, проведенное в онкологическом центре Мичигана, подтвердило, что черный перец может предотвратить развитие рака молочной железы. Этот эффект усиливается, если объединить эту специю с куркумой. Кроме того, черный перец может также замедлить прогрессирование рака кожи и толстого кишечника.

 

7. Улучшает общее состояние организма

Черный перец обладает значительными антиоксидантными свойствами, которые аннулируют негативное воздействие свободных радикалов, наносящих ущерб клеткам и приводящих к различным заболеваниям.

 

Автор: Екатерина Соколик

 

прочитано: 342

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи