7 неожиданных полезных продуктов

7 неожиданных полезных продуктов 55 1
7 неожиданных полезных продуктов

 

Предположим, вы уже давно планируете стать приверженем здорового питания. Однако как можно отказаться от ароматной чашки кофе с утра и от бокала вина за ужином с подругами. Согласитесь, весьма непросто. Но так ли эти продукты вредны, как твердят нам вездесущие СМИ? Далеко не всегда. Есть приятные новости: обнаружены полезные свойства некоторых любимых нами продуктов, которые считались очень вредными. Что же это за продукты? Читайте ниже.

 

1. Поп-корн

1 

Поп-корн – непременный атрибут любого киносеанса, что несколько испортило его репутацию, так как в безразмерных ведерках, которые предлагают нам бары кинотеатров, действительно содержится много калорий. Однако на самом деле попкорн, тот, который содержит минимум ароматизаторов и красителей, имеет некоторую пользу. В нем содержится клетчатка, о полезных свойствах которой нам много известно: она стимулирует пищеварение и даже помогает бороться со многими заболеваниями. Более полезен попкорн самостоятельного приготовления: цена его гораздо ниже, да и количество в нем соли, сахара и различных пищевых добавок вы сможете узнать без проблем.

 

2. Картофель

2 

Данный корнеплод на протяжении долгого времени был табу для худеющих дам, поскольку он содержит много крахмала и является одним из наиболее калорийных овощей. Однако на самом деле назвать это правдой нельзя: картошка относится к сложным углеводам, которые заставляют организм тратить много энергии и обеспечивают чувство сытости надолго. Да и калорийность не так уж высока – 80 ккал на 100 г. Особенно полезна вареная картошка в мундирах: она сохраняет все свои полезные свойства, ну а в сочетании с овощами становится прекрасным диетическим блюдом.

 

3. Макароны

3 

Ситуация схожа с картошкой: этот продукт многие исключают из меню, так как это все же углевод, и калорийность его немаленькая. На самом же деле сложные углеводы очень полезны и даже необходимы, так как они содержат много клетчатки. Однако стоит отдавать предпочтение цельнозерновым изделиям и не портить полезное блюло жирной сметаной, беконом и прочими, возможно, вкусными, но не особо полезными компонентами.

 

4. Шоколад

4 

Ох, какого же страшного врага для нашей фигуры сделали из шоколадки. Обилие сахара, жиров и калорий неизбежно превращают стройную даму в полную леди. Однако не все так плохо: жиры, которые вмещает шоколад – растительные, а они полезны для сердца. Кроме того, это прекрасная возможность справиться со стрессами и депрессиями, привести в порядок нервы и омолодить организм, так как шоколад – кладезь антиоксидантов. Конечно, наиболее полезным является горький шоколад с высоким содержанием какао. И лучше все же знать меру: пары кусочков будет достаточно, чтобы утолить тягу к сладкому.

 

5. Жирные молочные продукты

5 

Есть мнение о том, что молоко и сыр высокой жирности приводят к повышению уровня холестерина и даже инфарктам. Но на деле это не так: здоровым людям употреблять такие продукты даже нужно, так как они помогают держать обменные процессы в норме, насыщают организм полезным витамином Д и В, кальцием и прочими ценными веществами. Кроме того, уже было доказано, что вредны как раз обезжиренные продукты. А значит, стакан молока или кусочек сыра с утра не помешает.


6. Кофе

6

Спор между анти-кофеинщиками и кофеманами сродни вечной битве добра и зла: перевес оказывается то на одной, то на другой стороне, но окончательная точка в этом споре вряд ли когда-то будет поставлена.

Однако в последнее время враждующие стороны идут на компромисс. Одни признали то, что в некоторых случая кофе на самом деле вредит, а вторые согласились, что вреден даже не сам напиток, а неумеренность его потребления. Но в случае, если соблюдать дозу (не более 4 средних чашек в день), можно: оздоровить сердечно-сосудистую систему и предупредить развитие гипертензии и атеросклероза; улучшить память, способность к концентрации и защититься от старческого слабоумия и болезни Альцгеймера; и, наконец, похудеть! Кофе отлично ускоряет обмен веществ и несколько снижает аппетит, а это в итоге дает прекрасную диетическую формулу.

Но приходя в кафе, многие полагают, что чашка кофе вместо полноценного завтрака или десерта сможет уберечь их от лишних калорий. Минимум калорий содержится только в обычном черном кофе без сахара (это эспрессо или же американо), а вот в латте, глясе или капучино, благодаря добавлению молока, сиропов, сахара и мороженого и прочих топиков, может быть от 300 до 600 ккал на порцию.


7. Вино

7

Здесь, как и с кофе, главное — умеренность. Сразу несколько исследований доказали пользу регулярного, но ни в коем случае не запойного употребления спиртного, причем как для здоровья, так и для фигуры. Так, 1-1,5 бокала красного вина в стуки укрепляют зубную эмаль и защищают от кариеса. Этот же напиток сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, дегенеративных болезней мозга (деменции) и даже рака молочной железы. А недавно британские физиологи выяснили, что женщины, пьющие регулярно и понемногу, в среднем худее, чем абсолютные трезвенницы.

Между порочим, самым «беспохмельным» алкогольным напитком была признана — вы будете очень удивлены — обычная русская водка. Как оказалось, дело вовсе не в крепости напитка, а в технологии его приготовления, так как симптомы абстинентного синдрома появляются из-за вкусовых добавок и всевозможных ароматизаторов, а не самого спирта.

 

Автор: Дарья Куликовская


прочитано: 2364

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи