6 завтраков, от которых лучше отказаться

6 завтраков, от которых лучше отказаться 55 3
6 завтраков, от которых лучше отказаться

 

Завтрак является самым важным приемом пищи. Ведь от того, как вы начнете день, зависит самочувствие и настроение на целый день. Поэтому полезный и сбалансированный завтрак – это то, что нужно каждому из нас. Не всегда то, что мы считаем полезным и сытным завтраком, является таковым. Вот некоторые ошибки, которые мы допускаем во время утреннего приема пищи.

 

Сухие завтраки

сухие завтраки 

К сожалению, зачастую сухие завтраки подвергаются дополнительным видам обработки – обжариванию в масле, подсушиванию, измельчению в муку или обработке каким-нибудь другим образом. Все это сказывается на качестве, составе и калорийности блюда, а значит – и на конечной его пользе для здоровья.

Самым полезным сухим завтраком являются мюсли из цельного овса, в которые могут быть добавлены лишь другие злаки из цельного зерна, орехи или сухофрукты. Добавление же меда, шоколада и сиропа превращают ваш завтрак в такое блюдо, которое будет стимулировать аппетит и приводить к избытку веса.

 

Кофе с круассаном

кофе с круассаном 

Кофе – прекрасный напиток, обладающий множеством достоинств. Он бодрит и задает настроение на весь день. Кроме того, заварной кофе обладает антиоксидантными свойствами, тормозит образование камней в желчном пузыре, не дает повреждаться сосудам под влиянием высокого сахара и стимулирует мозговую деятельность. Правда, это если пить кофе без сахара и сливок. Если же дополнить его круассаном, булочкой или печеньем, то получаем в итоге много сахара, простых углеводов и, конечно же, калорий. Начав день с такого завтрака, чувство насыщения покинет нас очень скоро, а чувство голода и необузданное желание съесть чего-нибудь не будет покидать весь день.

 

Йогурт

йогурт 

Польза кисломолочных продуктов, съеденных натощак, равна нулю. Ведь основная ценность этих продуктов заключается в полезной микрофлоре, которая при употреблении натощак попадает в агрессивную кислую среду и погибает, не доходя до кишечника. Поэтому йогуртом лучше перекусить через 2-3 часа после завтрака или съесть его на ужин.

 

Бутерброды

бутерброды 

Идея бутерброда сама по себе не так плоха. Но плохи те сочетания, которые мы чаще всего используем: пшеничный хлеб с колбасой или сыр с белым батоном. Лучше использовать для бутерброда хлеб из цельнозерновой муки, запеченную куриную грудку или печеную свинину вместо колбасы. Идеальная замена сливочного масла – авокадо – продукт, содержащий «идеальные» жиры Омега-3.

 

Манная каша

манная каша 

Манка не содержит сложных углеводов и клетчатки, поскольку пшеница при сильном измельчении теряет свои полезные свойства, а вот крахмал и глютен остаются. Калорийность блюда увеличивается, если добавить в него сахар, молоко и сливочное масло. Поэтому, если вы следите за своей фигурой, лучше откажитесь от этого продукта.

 

Яичница с беконом

яичница с беконом 

Казалось бы, яйцо и мясо – прекрасный вариант для тех, кто хочет получить с утра приличную порцию белка. Но только не в виде жареного яйца с добавлением жирного бекона. Такой завтрак правильным не назовешь. Вряд ли это блюдо подарит вам хоть что-то, кроме лишних калорий и сложностей в работе пищеварительной системы. Лучше замените его омлетом с курицей и тертым сыром. При желании блюдо можно дополнить овощами и цельнозерновым тостом.

 

Автор: Екатерина Соколик

 

прочитано: 430

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи