6 неожиданных рецептов кофе

6 неожиданных рецептов кофе 55 4
6 неожиданных рецептов кофе

 

Любите кофе, но устали от однообразной вариации этого напитка каждый день? Мы предлагаем вам приготовить нечто удивительное, испытав 6 лучших и необычных рецептов.

 

1. Сырный кофе

6 неожиданных_1 

Да-да, вам не показалось – кофе и сыр соединятся вместе, образуя необычный и вкусный напиток. Это рецепт не на каждый день – им можно побаловать себя в холодный вечер или разнообразить свое кофейное меню раз в неделю или месяц.

Приготовление сырного кофе очень простое: сначала варим кофе в турке по обыкновенному и привычному вам рецепту, затем подогреваем немного молока (приблизительно 70 г на ложку кофе) и добавляем в него немного плавленого сыра. При желании можно добавить сахарную пудру.

Все это смешиваем со сваренным кофе, взбиваем венчиком и наслаждаемся насыщенным вкусом!

 

2. Острый кофе

6 неожиданных_2 

Перец добавляют в кофе уже не первое столетие – именно такой жгучий напиток распространен на Востоке. Мы предлагаем не экспериментировать с чили, а использовать менее острый молотый черный и пару горошинок душистого перца.

Добавляем к двум чайным ложкам молотого кофе четверть ложки черного перца. Измельчаем горошинки душистого перца и добавляем их к кофе. Засыпаем все это в турку, заливаем водой и доводим до кипения. Финальный штрих – щепотка соли.

Перед тем как пить, дайте напитку немного постоять. Чтобы усилить необычный вкус, можно добавить в кофе немного меда.

 

3. Кофе со специями

6 неожиданных_3 

Ароматный кофе станет еще лучше, если в него добавить мускатный орех, кардамон, корицу и другие специи.

Для начала нужно подготовить наши кофейные приправы. Можно высыпать их на сухую сковородку, добавить немного воды и сахара и карамелизировать. Потом залить водой напополам с молоком, довести до кипения и всыпать кофе.

Чтобы напиток сохранил непередаваемый аромат, нужно накрыть его крышкой и дать постоять в течение 5 минут.

 

4. «Топленый» кофе

Читают также: Лучшие согревающие напитки осени

6 неожиданных_4 

Стоит лишь заменить обычное молоко на топленое, и кофе тут же заиграет новыми красками. А если добавить к нему еще немного ванильного сахара – приобретет и вовсе райский вкус и аромат.

Чтобы приготовить этот божественный напиток, нужно разогреть треть стакана топленого молока, а уж потом добавлять его в кофе и перемешивать.

Чтобы стало еще вкуснее, приправьте напиток шоколадной крошкой сверху.

 

5. Медово-чесночный кофе

6 неожиданных_5 

Да, чеснок и кофе могут сочетаться, и при этом создавать поистине неповторимый вкус. Готовить этот экспериментальный напиток просто – в молотый кофе бросьте тонкий зубчик чеснока, залейте горячей водой и трижды доведите до кипения.

Мед стоит добавлять уже после того, как кофе разлит по чашкам. Учтите, что мед должен раствориться сам, размешивать его не нужно!

 

6. Апельсиновый кофе

6 неожиданных_6 

Этот напиток ароматный, праздничный и невероятно бодрящий. Готовить его проще простого – сварите эспрессо и добавьте в него 20-процентные сливки и выжатый апельсиновый сок.

Сливки следует взбить с сахаром, и уже потом аккуратно добавить в них сок и кофе. Напиток получится двухслойным и очень вкусным.

 

Придумывайте свои необычные рецепты. Быть может, вам удастся удачно замиксовать парочку предложенных нами вариантов?

 

Автор: Александра Лисецкая

 

 

прочитано: 805

Отзывы:
Юлия (03.12.2016 16:17:47)
Пока попробовала приготовить только сырный кофе - очень понравился! Сыр как таковой не ощущается, но в целом кофе приобретает интересный сливочный вкус.

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи