6 неожиданных продуктов, которые можно замораживать

6 неожиданных продуктов, которые можно замораживать 55 2
6 неожиданных продуктов, которые можно замораживать

 

Многие хозяйки хранят в морозильной камере фрукты, овощи и зелень, но лишь некоторые с успехом замораживают и другие продукты. Предлагаем вам узнать, о тех продуктах питания, которые отлично сохраняются в морозилке.


Хлебобулочные изделия

хлеб

Если вы уверены, что не успеете съесть все имеющиеся хлебобулочные изделия, лучше отправить их в морозильную камеру. Таким образом, вы убережете их от появления плесени. Хлеб можно хранить в морозилке от 4 до 6 месяцев. Чтобы снова получить свежий и мягкий хлеб, достаточно достать его из холодильника и разогреть в микроволновке.


Молоко

молоко

Чтобы надолго сохранить свежесть и вкусовые качества молока, отправьте его в морозилку. Единственное, что при замерзании объем продукта будет увеличиваться, поэтому его лучше не хранить в стеклянной таре, которая при низкой температуре может лопнуть. Разлейте молоко по специальным пластиковым судочкам.


Жареное мясо

мясо

Если вы приготовили много мяса, но не сможете съесть его в ближайшее время, не выбрасывайте столь дорогостоящий продукт. Заверните его пищевую пленку либо поместите в плотные пакеты и отправьте в морозильную камеру. Не забывайте при этом указать дату заморозки.


Сырые яйца

яйцо

Еще можно хранить подобным способом яйца. Лучше замораживать их небольшими порциями. Поскольку в составе яиц имеется вода, они, так же, как и молоко, будут увеличиваться в объеме. Поэтому сначала лучше разбить яйца и перелить их в пластиковый контейнер или в герметичный пакет. Так вы предотвратите появление трещин на скорлупе и попадание частичек скорлупы в блюдо. Яйца можно хранить в морозилке от нескольких месяцев до года. Размораживать их нужно постепенно, выложив на ночь из морозилки на нижние полочки холодильника.


Соус

соус

С заморозкой соусов нет ничего сложного. Их также нужно перелить в пластиковые судочки, не заполняя емкость до конца, поскольку жидкость в морозилке будет расширяться.


Торт

торт

Что касается торта или пирога, то его вкусовые качества от заморозки только выиграют. Ведь при этом повышается влажность, и выпечка становится более мягкой. Торты с масляным кремом можно хранить в морозильной камере от 24 часов до нескольких месяцев. Чтобы снова ощутить нежный вкус пирога или торта, необходимо лишь просто поставить его в духовку, разогретую до 150 градусов, на несколько минут.

 

Автор: Екатерина Соколик

 

 

прочитано: 642

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи