5 вкусных фрешей для здоровья

5 вкусных фрешей для здоровья

 

Летом так приятно выпить стаканчик свежевыжатого сока. Тем более, что огромное разнообразие сезонных фруктов, ягод и овощей дают возможность делать фреши каждый день. Но важно, чтобы они были не только вкусными, но и полезными. Давайте разберемся с фрешами более подробно!

 

Что из себя представляет фреш?

фреши 

Фреш – это свежевыжатый сок из ягод, овощей, фруктов, лечебных трав, зелени, которые могут употребляться как для утоления жажды, так и в лекарственно-профилактических целях. Сок включает в себя органические и неорганические соединения из плодов, а также воду, которая в них содержится. В добавок ко всему в соках есть пектины (если сок с мякотью) и витамины. В их пользе сомневаться точно не приходится. Соки – это очень вкусные источники витаминов, минералов, а если вы готовите их с мякотью, то еще и клетчатки, которая так нужна для хорошего пищеварения.

Но соки стоит употреблять правильно. Во-первых, их количество в сутки должно быть строго ограничено, а во-вторых, соки не любят воздуха. Не стоит хранить их более получаса – лучше готовить небольшие порции, чтобы выпить сразу. В противном случае сок начинает терять свои полезные свойства.

 

Как правильно употреблять соки?

соки 

Даже у такого полезного напитка есть предостережения к употреблению. Из-за того, что соки являют собой концентрат кислот из плодов, с ними нельзя перебарщивать. По этой же причине сок противопоказан детям до года, а также тем, кто страдает гастритом или энтеритом. Всем же остальным сок непременно нужно разбавлять водой в соотношении 1:1.

Также есть соки, которые содержат много сахара и способны влиять на аппетит. Согласовывайте их потребление с приемами пищи. Если хотите похудеть, выпейте сок за 35-40 минут до еды. Если же такой цели вы не преследуете, желательно пить фреш через час-полтора после еды. Нежелательно пить его сразу после трапезы, так как сахар из сока расщепляется быстрее всего, и провоцирует процесс брожения в желудке. Это вызывает неприятные ощущения.

Теперь давайте рассмотрим простые и полезные соки, которые вы можете приготовить летом:

1. Яблочный. Летом, в сезон яблок, лучше всего делать сок из цельного плода, чтобы сохранить все полезные вещества. В кожуре их очень много. А в зимний период, если вы покупаете яблоки в магазине, ее лучше удалить, так как в ней могут быть сконцентрированы вредные вещества. Сок с мякотью поможет справиться с запором, очень полезен в период восстановления после перенесенной инфекции, а также после физической тренировки.

яблоко 

 

2. Морковный сок. Невероятно полезный фреш, который обладает прекрасным антиоксидантным эффектом. Добавьте в сок немного зелени или ложечку оливкового масла, и вы получите идеальный эликсир для красоты волос, ногтей и кожи. Также этот сок полезен в периоды физических и эмоциональных нагрузок.

морковь 

 

3. Грушевый сок. Этот фреш связывает токсины и выводит их из организма. Идеальное решение для людей, которые пребывают в депрессии. Также если заменить ужин грушевым соком, он идеально подойдет для плавного похудения.

груши 

 

4. Сельдерей. Сок из сельдерея – это просто кладезь витаминов! Он помогает похудеть, очистить желудок от лишнего, освободить его от газов. Кстати, прекрасно поможет убрать несколько сантиметров в талии. Если вы выпьете треть стакана сельдереевого сока с чайной ложкой меда на ночь, крепкий сон и бодрое утро вам обеспечены.

сельдерей 

 

5. Огуречно-лимонный фреш. Данный сок поможет нормализовать метаболизм, а также очистить организм. Для заметного результата его стоит пить два раза в неделю. Пропорции сока таковы: пара огурцов и сок половинки лимона. Не забудьте разбавить водой.

лимон 

 

Автор: Виктория Калиниченко

 

 

прочитано: 686

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи