5 продуктов для поддержания нормального кислотно-щелочного баланса

5 продуктов для поддержания нормального кислотно-щелочного баланса 55 2
5 продуктов для поддержания нормального кислотно-щелочного баланса

 

Те, кто хочет вести здоровый образ жизни, должны знать, что просто заменить конфеты фруктами – это еще не все. Ведь существует такая вещь, как кислотность, а ее баланс в организме сказывается на нашем самочувствии. Мы расскажем вам о том, какие продукты помогут держать этот баланс в норме.

 

Что такое кислотность?

5 продуктов_2 

Кислотность – это характеристика соотношения кислоты и щелочи, которая обуславливается показателем pH.

Нейтральным считается pH, равный семи. Запомните, что чем меньше число pH, тем еда кислее.

Если вы предрасположены к гастроэнтерологическим заболеваниям вроде изжоги, болей в животе и язвенной болезни, то вам стоит избегать продуктов с повышенной кислотностью, остальные же воспринимают низкий показатель pH более или менее нормально.

 

1. Картошка

5 продуктов_3 

Картофель – кладезь калия, пектина и клетчатки. Еще один его неоспоримый плюс в том, что его уровень pH близок к нейтральному.

Однако помните о калорийности этого корнеплода – несмотря на то, что картофель присутствует на нашем столе круглый год, есть его рекомендуется немного, особенно если вы следите за своим весом.

 

2. Свинина

5 продуктов_4 

Несмотря на то, что свинина считается довольно жирным мясом, она вполне годится для сбалансированного рациона. В ней нет углеводов, но есть белок и почти все витамины группы В, к тому же кислотность свинины находится в пределах нормы. Так что если вы все еще хотите на шашлыки – выбирайте свинину!

 

3. Фрукты

5 продуктов_5 

Среди фруктов по уровню кислотности лидируют цитрусовые – их не рекомендуется есть натощак. Это также касается фрешей – если уж вы решили побаловать себя с тура свежевыжатым соком, выберите какой-то другой фрукт.

Также к фруктам с повышенной кислотностью относятся виноград и абрикосы. Их лучше употреблять после приема пищи, а не на голодный желудок.

 

4. Морепродукты

5 продуктов_6 

Кальмары, креветки, морские гребешки и мидии очень полезны, в частности из-за того, что имеют нейтральный уровень кислотности. Именно поэтому морепродукты включают в рацион даже тех, кто страдает гастритом и прочими острыми желудочными заболеваниями.

Также дары моря богаты белком, йодом, магнием и кальцием. Добавив к морепродуктам немного салата, лимонного сока и оливкового масла, вы получите вкусный и невероятно полезный ужин.

 

5. Вода

5 продуктов_7 

Пить воду очень полезно – это знают все, но не только одна она полезна для нашего организма. Диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют включить в свой рацион также компоты, морсы и соки. Все они на 85–99% состоят из воды, а потому отлично восстанавливают водный баланс организма и заряжают бодростью.

Забавно, что уровень pH в нашем желудке примерно в 100 раз ниже (то есть среда в желудке в 100 раз кислее), чем у «Coca-Cola», поэтому при умеренном употреблении газировка не влияет на состояние слизистой пищеварительной системы.

 

Если вы обогатите свой рацион продуктами, которые будут на страже вашего кислотно-щелочного баланса, от этого выиграют все – вы, ваше самочувствие, здоровье и даже внешний вид. Так что вперед, меняйте рацион – меняйте жизнь к лучшему!

 

Автор: Александра Лисецкая

 

прочитано: 597

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи