5 мифов об овощах и фруктах

5 мифов об овощах и фруктах 55 2
5 мифов об овощах и фруктах

 

Все, кто следит за своим питанием, знают множество интересного об овощах и фруктах, однако оказывается, что многое из этих знаний не более, чем мифы. Мы попытаемся разобраться с несколькими самыми распространенными из них.

 

Миф 1. Фрукты нельзя есть во время диеты

5 мифов_1

Это отчасти правда – многие диетологи действительно советуют ограничить потребление фруктов всем, кто решил похудеть, ведь в некоторых из них содержится большое количество сахара.

Однако если вы дополните диету спортом, то сможете позволять себе употребление фруктов (разумеется, при условии, что заниматься будете добросовестно и сожжете лишние калории).

Так что включать в диетический рацион их можно, но важно знать меру.

 

Миф 2. Замороженные фрукты и овощи не полезны

5 мифов_3

Это не так. Полезных свойств овощи и фрукты лишает вовсе не заморозка, а скорее кипячение, хотя и это зачастую лишь очередной миф.

При быстрой заморозке овощи и фрукты не теряют полезных свойств и так же годны для употребления, как и свежие.

 

Миф 3. Сухофрукты – лучший диетический десерт

5 мифов_4

На самом деле в сухофруктах много сахара и нет воды. Они очень калорийны, потому их нужно ограничивать в своем рационе и ни в коем случае не есть, сколько душа пожелает.

Для наглядности приведем пример: 100 граммов изюма в 4 раза калорийнее свежего винограда.

Так что советуем употреблять сухофрукты лишь в малых количествах и не заменять ими любимые сладости. Для этой цели лучше подойдут низкокалорийные ягодные муссы или фруктовое пюре. Но, разумеется, в этих десертах не должны содержаться манная крупа, взбитые белки, орехи, шоколад и десертный алкоголь.

 

Миф 4. Определенные фрукты и овощи помогают сбросить вес

5 мифов_5

Фрукты и овощи в умеренном количестве способствуют похудению и оздоровлению организма, но панацеей от лишнего веса не являются.

Те, кто утверждает, что на них действуют диеты, где нужно есть одни лишь арбузы или яблоки, становятся жертвами обмана. Ведь организм худеет не благодаря этим фруктам, а от нехватки пищи.

Разгрузочный день – это неплохо, но ни в коем случае не неделя. Истощение своего тела приведет к физическим и психологическим проблемам, так что такая диета обойдется себе дороже.

 

Миф 5. Некоторые фрукты и овощи мешают сбрасывать вес

5 мифов_6

Отчасти это правда, но далеко не полностью.

Считается, что худеющим нельзя есть бананы, виноград и другие сладкие фрукты. То же касается и любимого многими картофеля. Конечно, если сравнить картошку и кабачок, то полезнее и низкокалорийнее будет последний. Однако если сравнить отварную картошку и жареный жирный кабачок, то четкий перевес найти будет уже не так легко.

Многое в вашем похудении зависит от того, что вы едите и как это готовите. Соблюдайте правила, иначе ничего не получится.

Реальная угроза похудению – это орехи, семечки, печенье, разные снеки и фаст-фуд. Даже если вы съели мало, поверьте, это сразу отложится на вашей талии и даст о себе знать уже очень скоро.

 

Прежде чем формировать свой диетический рацион, советуем вам сделать несколько вещей: проконсультироваться с диетологом, навести справки о тех или иных продуктах, которыми вы собираетесь питаться (рекомендуем читать сразу несколько источников, чтобы получить полную картину) и прислушиваться к себе – организм всегда подскажет правильное решение.

 

Автор: Александра Лисецкая


прочитано: 425

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи