5 лучших закусок для киносеанса

5 лучших закусок для киносеанса 55 1
5 лучших закусок для киносеанса

 

Для большинства приход весны ассоциируется не только со сменой погоды, но и с выходом новых серий любимых телесериалов или долгожданных кинопремьер. Так уж повелось, что непременными атрибутами кино стали попкорн и прочие вкусности. Для тех, кто решил провести вечер у телевизора, предлагаем пять простых рецептов снэков для киносеанса. Подобное гастрономическое сопровождение к просмотру вполне по силам приготовить каждому.

 

Крекеры с семенами тыквы и льна

крекеры

Получить незабываемые эмоции помогут вкусные и полезные крекеры. Готовится такая закуска достаточно просто.

Ингредиенты: ржаная мука – 110 г, кукурузная мука – 120 г, манная крупа – 115 г, соль – 3/4 ч. л., вода – 210 мл, кунжут – 50 г, семена льна – 50 г, семена тыквы – 50 г, жидкий мед – 1 ст.л., растительное масло – 3,5 ст.л.

Приготовление: В миске соедините муку, манку, семена и соль. В другой миске смешайте венчиком воду, мед и масло. Затем объедините обе смеси и замесите тесто. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тонко раскатайте тесто и нарежьте небольшими квадратами. Переложите их на противень, смазанный маслом. Сверху присыпьте крекеры семенами и выпекайте около 20 минут.

 

Слоеные пирожки с курицей

пирожки 

В качестве начинки можете использовать разные продукты, которые вам больше по нраву. К примеру, возьмите курицу и сыр.

Ингредиенты: слоеное тесто – 1 упаковка, копченое куриное филе – 1 шт., твердый сыр – 150 г, желток – 1 шт.

Приготовление: Раскатайте слоеное тесто до толщины в 0,5 см. Вырежьте из теста круги с помощью формы или стакана. Сыр натрите на терке, а мясо нарежьте мелким кубиком. На одну половину каждого круга выложите начинку, сложите круг пополам и хорошо скрепите края между собой. Можете для этой цели использовать вилку. Готовые пирожки смажьте взбитым желтком. При желании можно посыпать кунжутом. Выложите пирожки на противень и отправьте их в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Подавайте закуску горячей с любым соусом.

 

Хрустящие палочки с беконом

палочки с беконом 

Посиделки в компании друзей – это настоящая философия. Предлагаем для просмотра фильма с приятелями приготовить необычную, но очень вкусную закуску.

Ингредиенты: слоеное тесто – 1 упаковка, бекон – 20 кусочков, желток – 1 шт., розмарин – 1 веточка, соль, перец.

Приготовление: Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на вертикальные, длинные полоски. Каждую полоску смажьте взбитым желтком, сверху выложите бекон, посолите и поперчите по вкусу. Затем скрутите палочки и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху положите веточку розмарина для придания особого аромата. Отправьте противень в духовку, разогретую до 250 градусов, на 15 минут.

 

Кальмары в пивном кляре

кальмары

Такая простая, но очень вкусная закуска отлично подойдет для домашнего просмотра кинопремьер.

Ингредиенты: кальмары – 300 г, пшеничная мука – 1/2 ст. + 1 ст.л., светлое пиво – 1/3 ст., яйцо – 1 шт., молоко – 4 ст.л., соль, растительное масло.

Приготовление: Кальмары нарежьте тонкими кольцами. В миске смешайте яйцо, пиво, молоко и 1/2 стакана муки. Посолите кляр. Обваляйте кольца кальмаров в оставшейся муке. Затем опустите кольца в кляр и отправьте в кипящее масло. Через 1 минуту переверните кальмары, а еще через минуту выложите их на тарелку с салфеткой, чтобы убрать лишний жир.

 

Шоколадный попкорн

попкорн

Предлагаем дополнить такой привычный снэк для киносеанса, как попкорн, шоколадом. Такой вариант закуски наверняка оценят все любители сладкого.

Ингредиенты: зерна кукурузы для попкорна – 1/3 стакана, растительное масло – 6 ст.л., темный шоколад – 50 г.

Приготовление: Налейте в кастрюлю растительное масло и раскалите его. Затем добавьте зерна, накройте емкость крышкой и держите посуду на огне полминуты. После чего снимите кастрюлю с огня и встряхните зерна несколько раз. Как только хлопки прекратятся – попкорн готов. Пока кукуруза горячая, смешайте ее с тертым шоколадом.

Приятного просмотра!

 

Автор: Екатерина Соколик


прочитано: 553

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи