10 способов отказаться от рафинированного сахара

10 способов отказаться от рафинированного сахара 55 2
10 способов отказаться от рафинированного сахара

 

Тем, кто заботится о своем здоровье, нужно умерить употребление рафинированного сахара.

Мы отказываемся от печенья и конфет, но даже не догадываемся, сколько его в баночке колы или в кетчупе. Медики рекомендуют женщинам употреблять в день не больше 25 г сахара. Питаться вкусно можно и без рафинированного сахара, и эти принципы вам помогут.

 

1. Регулярные приемы пищи

depositphotos_144248871_m-2015 

Для поддержания оптимального уровня сахара в крови человеку нужно пять приемов пищи в день (три основных и два перекуса). Перерывы между ними должны быть не больше 3-4 часов. Если вы пропустили завтрак, не удивительно, что еще до обеда вы скушаете пачку печенья перед компьютером. В идеале прием пищи должен содержать протеин, клетчатку, жиры. И без сахара. Даже на завтрак. Модная гранола, политая йогуртом – худший вариант. Этот завтрак полон углеводами и сахаром, и после него мы весь день хотим сладкого. Более полезная альтернатива: зеленый смузи с бананом и ореховым маслом без сахара, или овсянка с яйцом и зеленью.

 

2. Изучение состава продукта

Сахар есть практически во всех готовых продуктах: хлеб, майонез, кетчуп, йогурт, колбаса, сушеные фрукты и готовые завтраки. Вы можете отказаться от кексов и шоколадок, но все равно перегрузить свой организм сахаром. Чтобы такого не случилось, выработайте привычку читать упаковку. Обратите внимание на следующие ингредиенты: кукурузный или любой другой сироп, патока и сахароза, тростниковый и коричневый сахар. Такие продукты лучше не покупать. Научитесь готовить самостоятельно, и вы будете точно знать, сколько сахара в вашей заправке для салата.

 

3. Пейте воду

16626415-2016-08-19154114-1471610456-650-cfec5e400f-1488799055 

Наше тело путает жажду и чувство голода. Поэтому мы отправляем в рот конфету, когда на самом деле нам нужен стакан воды. Берегите себя от обезвоживания. Ощущаете острое желание съесть что-то сладенькое? Сначала выпейте воды и подождите десять минут.

 

4. Травяные чаи

Не обязательно пить только минеральную воду. Если простой зеленый чай вам уже надоел, есть много вкусных альтернатив: мятный, имбирный, цитрусовый, каркаде. Добавить в чай можно сушеную малину. А вот мед в горячий чай добавлять не стоит: полезные вещества превращаются в яд от высокой температуры.

 

5. Отказ от закусок

665@495@48c1531059cfe50e30b9bd1b479a21ad-NGU4ZjQ1ZGQzYQ 

Один из самых эффективных способов снизить уровень сахара – отказаться от снеков. Печенье, шоколад, конфеты и даже злаковые батончики содержат если не сахар, то его вредные заменители. Чтобы не было соблазна перекусить чем-то неполезным, не покупайте домой и на работу такие продукты. Для перекуса купите орехов или сухофруктов, порежьте морковку или яблоко.

 

6. Сладости без сахара

Веганы придумали множество способов готовить десерты без рафинированного сахара. Такие печенья и конфеты полезны и для здоровья, и для фигуры. Самый легкий и доступный способ – использовать финики и бананы. Они не менее сладкие, чем сахар из пачки, но очень полезные. Финики даже слаще конфет, попробуйте.

 

7. Специи и кокосовое масло

simple-beyond-eyeswoon-blog_6 

Ваниль, корица, мускатный орех, кориандр, кардамон – специи прекрасно заменяют подсластители, добавляя еде приятный вкус и аромат. А еще они чрезвычайно полезны. Например, корица ускоряет метаболизм и положительно действует на уровень сахара в крови. Еще вам поможет кокос. Добавьте в овсянку ложку кокосового масла или стружки, а также корицу. В кофе вместо сахара добавьте какао, корицу или ваниль.

 

8. Фрукты на десерт

Многие считают, что фрукты – тот же сахар, и отказываются от них, сидя на диете. Да, фрукты содержат фруктозу, но еще в них есть клетчатка, полезные витамины и минералы, так что это не одно и то же, что и конфеты. Если употреблять фрукты умеренно, вреда не будет. Не в сезон покупайте замороженные фрукты или ягоды, они гораздо полезнее импортных фруктов.

 

9. «Нет» походам в магазин на голодный желудок

content_shutterstock_281781911 

Голодного человека с пониженным уровнем сахара в крови ноги сами ведут к полкам с конфетами, зефирками, тортами. Будьте предусмотрительны. Постарайтесь перекусить перед тем, как идти за продуктами. Хватит несколько орешков, чтобы утолить голод. Возьмите за правило везде с собой носить пакетик с орехами.

 

10. Страшная правда о сахаре

К отказу от вредной привычки вас может подтолкнуть документальный фильм. Посмотрите передачу канала CBS Is Sugar Toxic («Токсичен ли сахар») или Jamie's Sugar Rush («Сахарная лихорадка Джейми»). Джейми Оливер, автор фильма, в одном кадре стоит на фоне горы ног манекенов. Это символизирует массовые ампутации из-за сахарного диабета у британцев. Картина шокирует, но делает свое дело.

Чтобы отказ от сахара был результативным, и вы не сорвались через неделю, он должен быть постепенным. Отказываясь от рафинированного сахара, избегайте искусственных сахарозаменителей: они опасны для здоровья.

 

Автор: Мирослава Тыминская


прочитано: 560

Отзывы:

Нет отзывов

Консультации специалистов
Инструктор по фитнесу
Путь к себе
Детский психолог
Самые читаемые статьи